Kukurūzų tortilijos su medumi

Balsai: 1

Kaip pasigaminti medaus ir kukurūzų tortilijas

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 20 (15 cm) paplotėlių

Kukurūzų tortilijos su medumi - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 puodeliai kukurūzų miltų
1 arbatinis šaukštelis druskos
2 puodeliai šilto vandens
2 arbatiniai šaukšteliai medaus

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzų miltai, medus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Į gilų dubenį suberkite kukurūzų krakmolą ir druską ir išmaišykite. Įpilkite 1 puodelį šilto vandens ir medaus. Minkykite tešlą rankomis kelias minutes, kol ji taps elastinga ir nebelips prie rankų. Norėdami patikrinti tešlos konsistenciją, suformuokite nedidelį paplotėlį. Jei kraštai trūkinėja, įpilkite daugiau vandens.
Sušlapinkite rankas vandeniu ir suformuokite 4 cm skersmens tešlos rutuliukus. Padėkite rutuliuką ant kepimo popieriaus ir ranka paspauskite, kad susidarytų apvali paplotėlė. Tada uždenkite kitu kepimo popieriaus lapu ir kočėlu iškočiokite tešlą į 15 cm skersmens ir 0,3 mm storio apskritimą. Pakartokite su likusiais tešlos rutuliukais.

Kepkite tortilijas įkaitintoje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės ugnies po 1–2 minutes iš kiekvienos pusės. Tortilijas išklokite kepimo popieriumi.

Mes siūlome klasikinį kukurūzų tortilijų receptas.

Kategorijos:

receptas / Kepykla / Naminė duona / Tyleris Florencija

Panašūs receptai