Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Šie mažai kalorijų turintys keksiukai gaminami be pridėtinio miltų ar cukraus, naudojant vos keturis ingredientus: bananus, kiaušinius, vanilę ir vyšnias. Valerie Bertinelli rekomenduoja naudoti šaldytas vyšnias, nes jos jau yra be kauliukų, taip sutaupant daug laiko.

Sudedamosios dalys:

• 3/4 puodelio šaldytų vyšnių be kauliukų, atšildytų, perpjautų pusiau ir gerai nusausintų
• 3 pernokę bananai
• 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
• 4 dideli kiaušiniai
• Cukraus pudra pabarstymui (nebūtina)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bananai, kiaušiniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. 12 keksiukų kepimo formą apipurkškite kepimo purškikliu. Lėkštę išklokite dviem popierinių rankšluosčių sluoksniais ir sudėkite ant jos vyšnias, kad šiek tiek nudžiūtų.
2 veiksmas
• Sudėkite bananus į didelį dubenį ir kruopščiai sutrinkite juos šakute. Įberkite vanilės ir išmaišykite iki vientisos masės. Įmuškite kiaušinius ir išmaišykite, kol masė visiškai susimaišys.
3 veiksmas
• Tolygiai paskirstykite vyšnias keksiukų formelėse, tada aptepkite bananų kremu (kiekviena forma bus užpildyta maždaug trimis ketvirtadaliais). Kepkite, kol keksiukai išsipūs ir sustings, 12–14 minučių. Plonu peiliu perbraukite aplink kiekvieno keksiuko kraštą ir mentele išimkite. Leiskite šiek tiek atvėsti. Jei norite, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.

Balsai: 1