Pusiau saldus šokoladas

Šis šokoladinis irisas yra toks gardus, šventiškas ir taip lengvai pagaminamas, kad pamiršite apie pirktus saldainius. Jums tereikia skardinės aukštos kokybės kondensuoto pieno, dviejų rūšių šokolado, šiek tiek vanilės ir graikinių riešutų. Nepamirškite įdėti... skaityti daugiau

Šie nuostabūs šokoladiniai keksiukai kepami kūgio formos popierinėse formelėse, tada apliejami tirpintu šokoladu ir puošiami raudonais, žaliais ir sidabriniais dražė. Jie atrodo kaip elegantiškos Kalėdų eglutės ir vien pažvelgus į juos kiekvienam sukels nuotaiką. skaityti daugiau

Šis tamsus pyragėlis yra tobulas Helovino desertas, kuris suteiks baisiausio metų vakarėlio atmosferą. „Vaiduoklio“ dekoracija gaminama iš ištirpinto baltojo šokolado atskirai nuo pyragėlio. Kai vaiduokliai sustings, išdėliokite juos ant... skaityti daugiau

Traškūs ryžių dribsniai, oranžiniai ir juodi pabarstukai, truputis maistinių dažų ir judančios akys paverčia naminius žemės riešutų sviesto ir šokolado saldainius tobulu Helovino skanėstu. Vaikams tai patiks, ne tik... skaityti daugiau

Tamsios kakavos milteliai beveik nerūgštūs, sodrios tamsios spalvos ir ryškaus šokolado skonio, primenančio jūsų mėgstamą „Oreo“ sausainį (nes būtent jame ir yra!). Šios trys savybės daro juos idealius gaminant labai... skaityti daugiau

Paverskite savo mėgstamą karštą šokoladą ypatingu Helovinui: pamirkykite puodelių kraštus ištirpintame šokolade, tada įspauskite juos į juodus ir oranžinius pabarstukus ir leiskite jiems sukietėti. Pats šokoladinis gėrimas taip pat įgauna ypatingą, tamsų ir sodrų skonį dėl... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Lazdyno riešutų įdaras
• Šokoladinis ganašas

Drėgni, minkšti keksiukai padengti storu ganache sluoksniu, o viduje rasite lazdyno riešutų ir Nutella įdarą. Norėdami sustiprinti lazdyno riešutų skonį, į tešlą ir keksiukų įdarą įpilkite lazdyno riešutų likerio (pvz., Frangelico). Į ganache įdėkite šiek tiek maltos kavos... skaityti daugiau

Padarykite savo ganašą ypatingą, įberdami jam aštrios paprikos užuominos. Ji puikiai dera su šokolado skoniu, pakeldama jį į visiškai naują lygį. Patiekite aštrią ganašą kaip šiltą padažą ant ledų ar biskvito arba naudokite jį gamindami maistą. skaityti daugiau

• Tortas
• Šokoladinis glaistas

Puikus naminio deserto pavyzdys, kai norite tik pyrago, bet be sluoksnių, glajaus ir glajaus vargo. Iškepkite pyragą „puode“, tiksliau, kepimo formoje, aptepkite jį storu minkšto šokolado glajaus sluoksniu ir valgykite tiesiai iš formos. skaityti daugiau

Oro keptuvė skirta ne tik bulvytėms fri kepti. Tai taip pat puikus būdas kepti sausainius neįkaitinant orkaitės. Šokoladiniai sausainiai iškepa tobulai purūs, auksinės spalvos ir skanūs. Minkykite tešlą, suformuokite rutuliukus ir... skaityti daugiau

Šis receptas nustato naują šokoladinių sausainių, kuriuos kepsite vėl ir vėl, standartą. Daugiau rudojo cukraus nei baltojo ir žiupsnelis cinamono suteikia jam sodresnį, rafinuotesnį skonį, kurio ieškojome savo bandymuose. skaityti daugiau

Visos geriausios šokoladinių sausainių savybės – minkštumas, traškūs krašteliai ir sodri šokoladinė tekstūra – šiuose tobuluose sausainiuose puikiai dera su švelnia bananų duonos drėgme. Pirmiausia, vienu metu karamelizuojame bananą ir jį paskrudiname... skaityti daugiau

• Sluoksniai sviestinės ir sausainių tešlos
• Šokoladinis pyrago sluoksnis

Šis įnoringas šokoladinis pyragėlis įdarytas dviejų rūšių sausainiais – trapiais ir minkštais sausainiais – su šokolado drožlėmis, irisu, žemės riešutų sviestu ir M&M's saldainiais. Kiekvienas kąsnis pasižymi tekstūrų ir skonių deriniu, kurį užbaigia gardus šokolado poskonis. skaityti daugiau

• Įdaras ir užpilas
• Braunis

Mėgaukitės neįtikėtinu šokolado, vyšnių ir migdolų deriniu šiame prabangiame braune. Minkštas, superšokoladinis migdolų miltų braunis su vyšnių įdaru apibarstytas traškiu migdolų dribsniu. Vyšnios suteikia malonų, vaisinį rūgštumą. skaityti daugiau

Trisha Yearwood dalijasi savo artimos draugės Venitos šokoladinių sausainių receptu: traškūs krašteliai, su tobulai kramtomu viduriu. Šiuos sausainius ypatingais daro malti avižiniai dribsniai ir dviejų rūšių šokoladas – pusiau saldus ir – skaityti daugiau

Šie šventiniai šokoladiniai triufeliai pasižymi švelniu čili aitrumu, kuris palaipsniui stiprėja, palikdamas malonų poskonį. Šokolado ir čili mėgėjai bus sužavėti subalansuotu skoniu. O kad saldainiai atrodytų... skaityti daugiau

Jei dažnai šeriate raugą, galite susidurti su problema, ką daryti su pertekliumi. Šokoladiniai sausainiai yra vienas skaniausių variantų, niekada nenuobodūs ir visi juos mėgsta. Raugo raugas kartu su tamsiai ruda spalva... skaityti daugiau

• Tortas
• Apledėjimas ir Kalėdų eglutės

Šis klasikinis vanilinis pyragas su lengvu sviestinio kremo glajumi pasižymi vėsiu, mėtiniu posūkiu, o jo viršų puošia M&M's kalėdinės eglutės. Eglutėms sukurti ledų rageliai aptepami šokoladiniu glajumi. skaityti daugiau

• Pyragai
• Glazūra ir įdaras

Nėra tokio dalyko kaip geras dalykas! Ir šis pyragas yra puikus pavyzdys: jame yra žemės riešutų sviesto, šokolado ir kokoso, kurie puikiai papildo vienas kitą. Šokoladinis įdaras naudojamas ir kaip sluoksniavimo priemonė tarp sluoksnių, - skaityti daugiau

Šie minkšti šokoladiniai triufeliai įdaryti skrudintais pekano riešutų gabaliukais ir saldžiai rūgščiomis džiovintomis vyšniomis, aplieti traškiu cukrumi. Padarykite juos kaip dovaną artimiesiems arba kaip pasivaišinimą su puodeliu kavos, nes rankų darbo šokoladai yra... skaityti daugiau

Mėgaukitės šokolado ir mėtų deriniu šiame jaukiame žiemos gėrime, kurio skonis tikrai sukurs šventinę nuotaiką. Be kakavos, į pieną įdėta tikro šokolado, kuris sukuria sodrų ir sotų gėrimą, o mėtinis saldainis suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

„Mano mama persikėlė į Jungtines Valstijas iš Kolumbijos, kai jai buvo 16 metų“, – sako receptų autorė Claudia Sidoti. „Ji ištekėjo 17 metų, pirmagimio susilaukė 18 metų ir greitai turėjo išmokti gaminti. Amerikietiški perdirbti maisto produktai – skaityti daugiau

Šis šilkinis, švelnus pudingas lengvai pagaminamas, o kakavos miltelių ir šokolado derinys suteikia jam sodrų skonį. Tai puikus desertas bet kokiai progai. Jis skanus šiltas ir minkštas arba atšaldytas ir sustingęs. O kad pudingas atrodytų... skaityti daugiau

• Barai
• Greitas zefyrų glajus

Traškus „Rocky Road“ desertas – tai gardus riešutų, zefyrų ir šokolado derinys. Šiame recepte naudojami batonėliai be kepimo. Gardus mišinys tiesiog atšaldomas šaldytuve, o tada supjaustomas batonėliais. skaityti daugiau

„Kokie sausainiai idealiai tinka pusryčiams? Supratau, kad daugelis žmonių mėgsta sausainius su sumažintu cukraus kiekiu. Jie taip pat labai mėgsta avižinius dribsnius. Kalbant apie šokoladą, užtenka tik šiek tiek. Šie sausainiai skirti...“ skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šią šiltą, šokoladu įdarytą duoną patiekite ant stalo per sekmadienio vėlyvuosius pusryčius, kad visi galėtų atplėšti po gabalėlį ir pasimėgauti. Chrizantemų žiedlapiams išpjauti reikės apvalios 8,5 cm skersmens sausainių formelės. Štai... skaityti daugiau

Šis ledų tortas įkvėptas klasikinio amerikietiško žiogo torto su šokolado sluoksniais ir gaivinančiu mėtų įdaru. Sluoksnių kepti nereikės – „Oreo“ sausainiai yra puikus pakaitalas, o vietoj mėtų glajaus galite naudoti... skaityti daugiau

• Tešla
• Glazūra

Tai vienintelis šokoladinių keksiukų receptas, kurio jums kada nors prireiks. Keksiukai viduje yra tobulai minkšti, o išorėje – tvirti, pasižymi sodriu, giliu šokolado skoniu. Jie yra puikus pagrindas bet kokiam glajui ar glajui. skaityti daugiau

Šokoladinių saldainių gaminimas namuose yra daug lengvesnis nei gali pasirodyti, ir jūs galite juos pagardinti pagal savo skonį. Šokoladinių triufelių pagrindas yra gerai sustingęs ganašas. Suformuokite iš jo rutuliukus ir smulkiai apvoliokite juos... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Vienas iš pagrindinių šio pyrago ingredientų yra burbonas. Jei įmanoma, jo nepraleiskite ir nepakeiskite. Jo aštrūs aromatai harmoningai papildo minkštą įdarą su traškiais graikiniais riešutais ir šokoladu. Pyragas gaminamas iš naminės trapios tešlos. skaityti daugiau

Šiuos alkoholinius šokoladinius saldainius galima pasigaminti iš anksto, kad jie visada būtų po ranka, kai draugai užsuks išgerti kavos arba nuspręsite surengti vakarėlį. Jie gaminami iš smulkintų šokoladinių sausainių, o alkoholį galite rinktis iš burbono arba... skaityti daugiau

Šie sausainiai be glitimo gaminami iš migdolų miltų, rudųjų ryžių miltų ir tapijokos miltų. Jei esate alergiški riešutams, migdolų miltus pakeiskite 0,5 puodelio sorgo miltų, sviesto kiekį padidinkite iki 165 g, o pieno – iki... skaityti daugiau

Šiame recepte kreminis, traškus duonos pudingas derinamas su prancūzišku skrebučiu – tai gardūs pusryčiai ar net desertas, o kiekviename kąsnyje – truputis šokolado. Paverskite sekmadienio vėlyvuosius pusryčius ypatingais! skaityti daugiau

Lengvi morengai, traškūs išorėje ir minkšti kaip zefyrai viduje, nusagstyti šokolado drožlėmis. Geriausia šio recepto dalis yra ta, kad įdėjus sausainius, orkaitę iš karto išjungiama. Taigi apie juos tikrai galite pamiršti, kol... skaityti daugiau

Sukurkite prabangų keksiuką vintažinių „American Hostess“ keksiukų stiliumi. Sodrus šokoladinis biskvitas įdarytas lengvu zefyrų glajumi, aplietas ganašu ir papuoštas kontrastingomis baltomis puošmenomis. Dėka - skaityti daugiau

• Šokolado pagrindas
• Apelsinų įdaras

Šie subtilūs pyragaičiai – puikus būdas mėgautis nuostabiu juodojo šokolado ir apelsinų deriniu. Batonėliai pagaminti iš dviejų sluoksnių: minkšto šokolado pagrindo ir citrusinių vaisių pudingo įdaro viršuje. Papuoškite cukraus pudra ir... skaityti daugiau

• Medaus-karamelės sirupas su druska
• Blyneliai su šokolado gabaliukais ir pistacijomis

Šis patiekalas idealiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams! Šokoladinių-pistacijų blynelių krūvelė patiekiama su naminiu medaus-karamelės sirupu, o norint maksimalaus skonio, galite juos pabarstyti granatų sėklomis, cukraus pudra. skaityti daugiau

• Sluoksniai sviestinės ir sausainių tešlos
• Šokoladinis pyrago sluoksnis

Iškepkite neįtikėtiną šokoladinį pyragą, įdarytą kitais gardžiais skanėstais. Minkšto šokoladinio pyrago viduje paslėpti amerikietiški šokoladiniai sausainiai su šokolado gabaliukais, sviestiniai sausainiai ir žiupsnelis M&M's saldainių. Šis desertas patenkins kiekvieną smaližių. skaityti daugiau

• Makaronų mišinio pagrindas
• Įdaras
• Užpilas

Šis pyragas sujungia du populiarius amerikietiškus desertus: šokoladinius pyragaičius ir kokosinius macarons. Paprastas macarons mišinys paverčiamas traškia kraštais ir kramtoma viduje pyrago plutele, praturtinta nuostabiu skrudintų kokosų skoniu. skaityti daugiau

Šie minkšti šokoladiniai sausainiai puikiai tinka sveikiems pusryčiams ar užkandžiui. Jie įdaryti avižiniais dribsniais ir kelių rūšių riešutais. Nenaudokite per daug skirtingų riešutų, nes jie nustelbs vienas kitą. Užteks dviejų ar trijų. skaityti daugiau

Į klasikinę cukinijų duonos tešlą įdėkite smulkinto juodojo šokolado ir kakavos miltelių – tai tikrai gardus skanėstas! Duona yra kaip tik tiek saldi ir drėgna, kiek reikia. Papuoškite sveiku priedu: ilga cukinijos rieke. skaityti daugiau

Amerikietiški kokosiniai macarons (nereikia painioti su prancūziškais macarons!) yra lengvai pagaminami ir neįtikėtinai skanūs, minkšti viduje ir traškūs kraštuose. Šiame recepte kokoso saldumą sušvelnina džiovintų vyšnių rūgštumas. Kiekvienas išbaigtas... skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Juodasis šokoladas ir smulkinti pekano riešutai įmaišyti į traškų viršų ir pyrago įdarą, todėl kiekvienas kąsnis suteiks jums malonumo. Pyragas yra tankus ir sodrus, su subtiliu šokolado sluoksniu. Jis puikiai dera su arbata ar kava. skaityti daugiau

Šventinei vakarienei užbaigti paruoškite šį elegantišką desertą: subtilų šokoladinį pudingą, perteptą traškiais žemės riešutais. Jis ypač prašmatniai atrodys skaidriose stiklinėse. Deserto centre pabarstykite smulkintais žemės riešutais ir... skaityti daugiau

Kad šokoladas įgautų apelsinų skonį, į šokoladą supilkite grietinėlę, kurią maišysite, į apelsinų žieveles. Suformavę šokoladinius triufelius, apvoliokite juos cukruje, taip pat sumaltame su: skaityti daugiau

• Keksiukai
• Šokoladinis glaistas

Vienas iš paprasčiausių keksiukų receptų: su minimaliu ingredientų kiekiu gausite purius, minkštus ir puikiai sultingus keksiukus, puikiai tinkančius tiek šventėms, tiek kasdienai. Papuoškite kiekvieną keksiuką šokoladiniu glajumi tiesiog pamirkydami. skaityti daugiau

Ledų vaflius galite pasigaminti net namuose, kaip ir kavinėje. Jums reikės bet kokių ledų ir vaflių vaflių. Vaflių laikiklį lengva pasigaminti iš dėžutės (instrukcijos pateiktos recepte), o šokoladinis glajus, kuris iš karto sukietėja, skaityti daugiau

• Keksiukai
• Šokoladinis glaistas

Iškepkite šokoladinius keksiukus, kurie savo tekstūra yra panašūs į šokoladinius pyragaičius: drėgni, minkšti ir sodraus šokolado skonio. Jei norite, į tešlą galite įdėti šokolado drožlių arba graikinių riešutų. Norėdami papuošti keksiukus, pamirkykite kiekvieną iš jų skaityti daugiau

Šokoladu glaistytos braškės ne tik puošia šį sūrio pyragą, bet ir jas galite jausti kiekviename kąsnyje: patirsite braškių varškės įdaro ir minkšto šokoladinio pyrago derinį. Papuošimui rinkitės visas vienodo dydžio uogas, kad desertas atrodytų unikaliai. skaityti daugiau

Šie šokoladiniai sausainiai su traškia cukraus plutele ir minkštu, kreminiu įdaru patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems. Įdaras gaminamas iš kakavos miltelių ir lydyto šokolado, todėl yra sodraus skonio ir... skaityti daugiau

• Žemės riešutų sviesto sausainių sluoksnis
• Kokosų sausainių sluoksnis
• Ganašas

Šis desertas, mažų saldainių formos, sujungia kelis populiarių amerikietiškų saldumynų sluoksnius: žemės riešutų sviesto sausainius, kokosų macarons ir šokoladą. Saldainiai yra minkšti, beveik kaip irisas. Juos galima užšaldyti, jei... skaityti daugiau

Plėšamos duonos grožis yra tas, kad jos nereikia pjaustyti. Ji jau iškeptos ir supjaustytos riekelėmis, o riekelės, padengtos šokoladu, cinamonu ir sviestu, orkaitėje skaniai sulimpa. Padėkite duoną ant stalo, kad visi galėtų atplėšti po riekelę ir... skaityti daugiau

Šie balti, purūs „sniego gniūžtės“ jus pradžiugins sodriu šokolado vidury, o graikiniai riešutai juos paverčia tikrai gardžiais. Dalį riešutų sutrinkite į miltelius, o likusius tiesiog susmulkinkite, kad gautumėte sodrų skonį ir malonią tekstūrą. Apvoliokite sausainius... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Amerikos Kentukio valstija yra burbono, graikinių riešutų pyrago ir garsių žirgų lenktynių gimtinė, o šventėse daugiausia skanėstų – graikinių riešutų pyragas ir burbonas. Pasinerkite į Kentukio atmosferą – skaityti daugiau

• Šokolado masė
• Citrusinių vaisių triufeliai (pasirinkite vieną vaisių)
• Triufeliai su pankoliu
• Pieno triufeliai

Šokoladinius triufelius lengva pasigaminti namuose, o jų ingredientų kokybe ir natūralumu galite būti tikri. Taip pat galite gaminti triufelius su įvairiais neįprastais skoniais ir patys susirinkti įvairių rūšių išskirtinių šokoladinių saldainių dėžutę. skaityti daugiau

Prancūziškas „pot de crème“ (liet. grietinėlės puodas) – tai lengvai pagaminamas desertas, kuris žavi savo skoniu, tekstūra ir žavinga išvaizda mažuose „indeliuose“ su išskirtiniais priedais. Ramekinai arba skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras
• Glazūra

Šio pyrago išskirtinumas – romo glajus, kuris puikiai papildo sodrų, kreminį šokoladinį įdarą, esantį ant trupininio pagrindo. Jei neturite romo, galite naudoti likerį, pavyzdžiui, „Kahlua“, arba, jei norite nealkoholinio varianto, skaityti daugiau

Šis saldus ir sūrus šventinis macų skanėstas yra toks gardus, kad norėsite jį gaminti ištisus metus. Sūrūs macų krekeriai apibarstomi naminės karamelės, lydyto šokolado sluoksniu ir apibarstomi dribsniais. skaityti daugiau

Šis pyragas su sodriu šokolado įdaru ir braškių uogienės sluoksniu atrodo prabangiai ir rafinuotai, ypač pabarstytas cukraus pudra ir papuoštas šviežių braškių griežinėliais. Parduotuvėje pirkta pyrago tešla padės sutrumpinti paruošimo laiką. skaityti daugiau

• Keksiukas
• Šokoladinis glaistas

Juodojo šokolado gabaliukai ir kakavos milteliai suteikia šiam pyragui nuostabų šokolado skonį, o pora šaukštelių kavos suteikia jam dar sodresnio ir intensyvesnio skonio. Pyragas minkštas ir kaip tik reikiamo drėgnumo, o šokoladinis glajus suteikia šventiškumo. Paprastai tariant, skaityti daugiau

• Vafliai
• Įdaras

Mėgaukitės prabangiu juodojo šokolado ir mėtų deriniu šiuose traškiuose itališkuose vafliuose su minkštu įdaru. Picos kepamos iš šokoladinės tešlos specialioje vaflinėje, o po to sujungiamos po du šokolado ir mėtų įdaru. skaityti daugiau

Šių sausainių tešla gaminama iš žemės riešutų sviesto, kiaušinio ir cukraus – miltų nereikia. Įmaišykite šokolado drožles, suformuokite rutuliukus ir prieš kepdami apvoliokite juos cukruje, kad pasidengtų cukrumi. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie keksiukai su šokolado gabaliukais primena pyragaičius – minkšti, drėgni ir itin šokoladiniai! Jei norite, aptepkite juos žemės riešutų sviesto ir kreminio sūrio glajumi bei pabarstykite smulkintais žemės riešutais. skaityti daugiau

Subtilus, lengvas tekstūros ir sodraus šokolado skonis paverčia šį elegantišką desertą ypatingu skanėstu ypatingai progai. Galite naudoti juodąjį, pusiau saldų arba kartų šokoladą, arba visų trijų derinį, tačiau tikri šokolado mėgėjai įvertins... skaityti daugiau

Lengvas šokoladinis musas – tobulas šventinės vakarienės akcentas. Šiame recepte šokolado skonį sustiprina kava ir šlakelis tamsaus romo. Romą galite pakeisti bet kokiu pasirinktu likeriu arba naudoti vandenį. Šokoladinį musą pagardinkite... skaityti daugiau

Kas gali būti skaniau ir labiau patenkinanti smaližiui nei šiltas, sodrus, šilkinis šokoladinis ganašas?! Šiame recepte naudojami dviejų rūšių šokoladas – juodasis ir pusiau saldus – siekiant sukurti sodrų ir subalansuotą fondiu skonį. Pamirkykite jį... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Tešla

Šie šventiniai keksiukai dekoruoti kontrastinga palete: juodojo šokolado keksiukai aplieti traškiu baltojo kreminio sūrio glajumi ir pabarstyti juodojo bei baltojo šokolado drožlėmis. Rezultatas ne tik gražus, bet ir neįtikėtinas. skaityti daugiau

Šie ploni ir traškūs, į vaflius panašūs sausainiai yra kupini sodraus šokolado skonio, kuris patiks visiems. Norint išgauti šį sodrų skonį, į tešlą, be kakavos miltelių, įmaišoma ištirpinto šokolado. Sausainių tešlą galima laikyti - skaityti daugiau

Šie milžiniški, superšokoladiniai sausainiai patenkins bet kurio šokolado mėgėjo skonį. Kepti ketaus keptuvėje, jie ne tik patogūs, bet ir pagerina pačių sausainių kokybę: kraštai traškesni, o vidurys lieka minkštas. skaityti daugiau

Jei mėgstate populiarųjį bananų ir šokolado derinį, jums patiks ir šie šokolado ir bananų drožlių sausainiai. Rudojo ir rafinuoto cukraus derinys sukuria traškius kraštus ir... skaityti daugiau

Džiovinti abrikosai suteikia klasikiniams šokoladiniams sausainiams netikėtą vaisių aromatą ir papildomos drėgmės, net jei juos šiek tiek perkepsite. Šiam receptui rekomenduojame naudoti pusiau saldų šokoladą, kad sausainiai per daug... skaityti daugiau

Jei svarstote, ką dar pagaminti iš cukinijų, kai jų sezono metu taip gausu, apsvarstykite galimybę kepti. Į tešlą įmaišytos tarkuotos cukinijos padaro duoną labai minkštą ir sultingą, nesuteikdamos kepiniams daržovių skonio. O šokolado drožlės... skaityti daugiau

Šie milžiniški sausainiai, traškūs kraštuose ir minkšti bei kramtomi viduje, puikiai tinka šventiniam skanėstui. Ingredientai tiesiog sumaišomi dubenyje (mikserinio maišytuvo nereikia!), o tešla supilama į kepimo formą jos nekočiojant ir neformuojant. skaityti daugiau

Šie burnoje tirpstantys sausainiai tampa dar gardesni, kai į tešlą įberiate juodojo šokolado drožlių. Be to, gatavi sausainiai apšlakstomi tirpintu šokoladu, suteikiančiu jiems elegantišką išvaizdą. Šiam receptui jums reikės bent: skaityti daugiau

Su skrudintų zefyrų užpilu šie šokoladiniai sausainiai jums patiks dar labiau. Sausainiai kepami ant kepimo skardos vienu sluoksniu, todėl puikiai tinka tiems, kurie nemėgsta ilgai minkyti tešlos. Tada jie apibarstomi zefyrais ir paskrudinami... skaityti daugiau

Norėdami namuose pasigaminti klasikinių dribsnių batonėlių, jums reikės pusryčių dribsnių ir zefyrų, kurie ištirpsta su sviestu ir sukuria saldžią, lipnią masę, kuri laiko dribsnius kartu. Šių batonėlių esmė yra... skaityti daugiau

• Sausainių tešlos užpilas
• Vyšnių įdaras

Šis gardus desertas, kuriame derinamas sodrus vyšnių įdaras ir auksiniai šokoladiniai sausainiai, puikiai tinka uogoms. Galite naudoti šviežias arba atšildytas vyšnias, jas nusausindami. skaityti daugiau

• Streusel
• Pyragas

Šis sodrus grietinės pyragas apibarstytas aštriu cinamono trupiniu, o viduje kiekvieno laukia tirpstančio šokolado gabalėlių staigmena. Jį lengva pagaminti, tačiau jis elegantiškas. Puikus skanėstas su arbata ar kava! skaityti daugiau

Jei nusprendėte žaisti valgomus šokoladinius šachmatus, svarbiausia įsigyti tinkamas formeles ir tinkamai paruošti šokoladą, kad figūrėlės būtų vienodos ir blizgios. Šis receptas padės. Laikykite paruoštas šachmatų figūrėles šaldiklyje, kol prasidės žaidimas. skaityti daugiau

Iškepkite miniatiūrinius amerikietiškus šokoladinius sausainius su daugiau šokolado nei sausainių – smaližių svajonė! Prieš kepdami tešlos rutuliukus laikykite šaldytuve, kad tešla sustangrėtų ir sausainiai nesušaltų... skaityti daugiau

Šie sausainiai gaminami su lydytu šokoladu (ne kakava, kaip dauguma kitų šokoladinių sausainių), todėl jų skonis švelnus, kramtomas ir sodrus, o jį puikiai paryškina šilti prieskoniai, tokie kaip cinamonas ir imbieras. skaityti daugiau

• Slapukas
• Sviesto kremas

Šie sausainiai pasižymi nuostabiu sodraus šokolado ir gaivinančios mėtų deriniu bei maloniu kontrastu tarp traškaus sausainio ir minkšto sviestinio kremo. Be to, kiekvienas sumuštinio tipo sausainis yra visiškai padengtas šokolado glajumi. Taigi, jūs gaunate... skaityti daugiau

Amerikiečiai šokoladinių sausainių mėgėjai yra suskirstyti į dvi stovyklas: tuos, kurie mėgsta minkštus ir kramtomus sausainius, ir tuos, kurie mėgsta plonus ir traškius. Jei priklausote pastarajai stovyklai, šis receptas skirtas jums! Jame trūksta pagrindinio ingrediento: skaityti daugiau

Šiame recepte Ina Garten naudoja didesnes šokolado gabaliukus vietoj standartinių ašaros formos šokolado gabaliukų. Tai reiškia, kad kiekviename sausainyje bus dar daugiau šokolado! Sausainių bus daug, todėl kepkite dviejose kepimo skardose. skaityti daugiau

• Žemės riešutų sviesto įdaras
• Trapios tešlos

Ree Drummond žino, kaip paversti gardų tradicinį pyragą super skanėstu. Jei manėte, kad niekas negali pranokti minkšto, kramtomo šokoladinio sausainio, išbandykite tokį, įdarytą žemės riešutų sviestu. skaityti daugiau

Jei avižinių dribsnių sausainius mėgstate tiek pat, kiek ir šokoladinius sausainius, sujunkite juos viename! Šiuos sausainius lengva pagaminti, jie traškūs kraštuose ir minkšti viduje, o pekano riešutai sustiprina riešutų skonį. skaityti daugiau

„Šie sausainiai, kaip jau turbūt atspėjote, prikimšti visko, ką tik įmanoma įsivaizduoti! Yra juodojo ir baltojo šokolado drožlių, džiovintų spanguolių, bulvių traškučių ir sūrių riestainių. Man patinka sūraus ir saldaus derinys! Manau, kad ir jums patinka...“ skaityti daugiau

Šiuos klasikinius amerikietiškus sausainius lengva pagaminti ir jie išsilaikys kelias dienas, jei tik nesuvalgysite visų iš karto! Juose yra dviejų rūšių cukraus: granuliuoto cukraus traškumui ir rudojo cukraus, kuris sausainius padaro sultingus ir... skaityti daugiau

Jūsų svečiai nepatikės, kad šiuos įspūdingus ledus pagaminote patys. Jie puikiai tinka namų vakarėliui, nes yra jau paruošti. Jei neturite vaflinio laikiklio, galite jį lengvai pasigaminti iš bato. skaityti daugiau

Ši gardi ir sveika duona, pagardinta kvapnių prieskonių aromatu, gali būti kepama vienoje didelėje arba trijose mažesnėse keptuvėse, o dalį galima užšaldyti vėlesniam laikui. Tinkamai atšildžius šaldytuve per naktį, bananų duona bus... skaityti daugiau

Šie ploni, kramtomi sausainiai gaminami iš migdolų miltų. Jie be glitimo, tačiau yra skanūs. Jie ilgai išlieka minkšti, todėl puikiai tinka iškepti iš anksto. Iškeptus sausainius galima užšaldyti... skaityti daugiau

• Slapukas
• Šokoladinis glaistas

Šis receptas klasikinį itališką vaivorykštės pyragą paverčia ryškiu, akį traukiančiu šventiniu sausainiu. Skirtingai nuo pyrago, jame nėra migdolų miltų, tačiau jame išlaikomas migdolų aromatas ir skonis. Kiekvieno sausainio kampelį pamirkykite šokolado-aviečių glajuje. skaityti daugiau

Neturite fondiu rinkinio? Jokių problemų! Katie Lee pasidalijo šokolado fondiu su žemės riešutų sviestu receptu, kurį galite pasigaminti ant viryklės. Jį gali pasigaminti net pradedantieji. Tiesiog pasigaminkite jį prieš pat patiekdami ir patiekite. skaityti daugiau

Šventėms pasigaminkite šiuos minkštus saldainius iš susmulkintų sausainių, kondensuoto pieno, šokolado ir romo, įberdami slyvų, kad būtų sodresnio skonio. Jei norite, galite juos apvolioti bet kokios spalvos rupiame cukruje. Kuo ilgiau rutuliukai stovės, tuo jie bus ryškesni. skaityti daugiau

Pasinerkite į kalėdinę dvasią su šiais šventiniais sniego senio blynais. Kepkite du blynus vienu metu, šiek tiek juos sulipdydami, kad sukurtumėte sniego senį. Belieka tik papuošti jį lėkštėje ir uždėti šaliką, pagamintą iš keptų... skaityti daugiau

Šie žavūs pyragaičiai turi naminio skonio, nors ir gaminami iš parduotuvėje pirktos pei tešlos, todėl su jais daug lengviau dirbti. Apelsinų uogienės įdaras ir citrinos sultys padeda subalansuoti glajaus saldumą, o šiek tiek šokolado... skaityti daugiau

Sandėliuke laikykite sausų pyrago mišinių tiems atvejams, kai reikia greitai pasigaminti nuostabų žiemos desertą. Iškepkite keksiukus su pirktiniu mišiniu ir papuoškite juos sniego seneliais, pagamintais iš sviestinio kremo, zefyrais ir šokoladiniais saldainiais. Puikus skanėstas... skaityti daugiau

• Slapukas
• Glazūra

Kokosiniai macarons kepami snieguotų kalnų formos. Suformuokite kiekvieną macaron smailią piramidę ir kepkite. Visiškai atvėsus, viršų aptepkite šokolado glajumi ir pabarstykite dekoratyviniu baltuoju cukrumi. skaityti daugiau

• Braunis
• Glazūra

Iškepkite minkštą šokoladinį braunį su makadamijų riešutais ir kokosu, aptepkite puriu morengu, pabarstykite baltais arba sidabriniais nonpareliais ir kokoso drožlėmis – ir turėsite tobulą skanėstą snieguotai žiemos dienai. skaityti daugiau