„Rocky Road“ kepimo batonėliai

Balsai: 4

Kaip pasigaminti kepimo be „Rocky Road“ batonėlių

Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 750, bendras riebalų kiekis 42 G., sočiųjų riebalų 20 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 95 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 60 mg natrio 176 mg cukrus 75 G.

Traškus „Rocky Road“ desertas – tai gardus riešutų, zefyrų ir šokolado derinys. Šiame recepte naudojami batonėliai be kepimo. Tiesiog atvėsinkite gardų mišinį šaldytuve ir supjaustykite batonėliais. Kiekvieną batonėlį aptepkite lengvu zefyrų glajumi ir mėgaukitės!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Barai

1 skardinė (400 g) kondensuoto pieno su cukrumi
220 g kreminio sūrio
3 šaukštai sūdyto sviesto
1 puodelis skrudintų smulkintų pekano riešutų
1 puodelis skrudintų smulkintų graikinių riešutų
8 pilni „Graham“ krekeriai (1 pakuotė), sulaužyti gabalėliais
280 g mini zefyro
3 valg. šaukštai pusiau saldaus šokolado granulių

Greitas zefyrų glajus

2 puodeliai cukraus pudros
220 g suminkštinto nesūdyto sviesto
1 stiklainis (450 g) kreminių zefyrų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kreminis sūris, kondensuotas pienas, pekano riešutai, graikiniai riešutai, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), zefyrų kremas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

23x33 cm kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, palikdami kraštus išsikišusius iki šonų. Apipurkškite kepimo purškikliu.
Barai:

Vidutinio dydžio puode sumaišykite kondensuotą pieną, kreminį sūrį ir sviestą ant silpnos ugnies. Virkite kelias minutes, retkarčiais pamaišydami, kad dugnas nepridegtų, kol ištirps ir taps vientisa masė. Sudėkite pekano riešutus, graikinius riešutus, „Graham“ krekerius ir zefyrus į dubenį; atidėkite į šalį.

Kai kreminio sūrio mišinys ištirps, išplakite iki vientisos masės, tada nukelkite nuo ugnies. Suberkite šokolado gabaliukus ir maišykite, kol visas šokoladas ištirps ir mišinys taps vientisas. Supilkite šokolado mišinį į dubenį su riešutų mišiniu ir išmaišykite. Viską supilkite į paruoštą kepimo formą ir šaldykite 1–1,5 valandos.
Greitas zefyrų glajus:

Virtuvinio kombaino dubenyje su mente sumaišykite cukrų ir sviestą ir plakite iki kreminės masės, maždaug porą minučių. Įmaišykite zefyrų purumą. Išimkite sustingusį desertą iš keptuvės. Supjaustykite kvadratėliais ir aptepkite zefyrų glajumi arba pamirkykite. Desertą laikykite šaldytuve.

Kategorijos:

receptas / Vaikų patiekalų receptai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Piknikas / Vasaros patiekalai / Desertai / Saldainiai / Amerikietiška virtuvė / Triša Yearwood

Receptų rinkiniai