Karštas šokoladas su voratinkliais Helovinui
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 272, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 16 mg natrio 103 mg cukrus 39 G.
Kalorijos 272, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 16 mg natrio 103 mg cukrus 39 G.
Tamsios kakavos milteliai beveik nerūgštūs, sodrios, tamsios spalvos ir ryškaus šokolado skonio, primenančio jūsų mėgstamą „Oreo“ sausainį (nes jo yra ir tuose sausainiuose!). Šios trys savybės puikiai tinka norint sukurti sodraus šokolado, bet ne kartaus skonio gėrimą, kuris, papuoštas pašildytų zefyrų voratinkliu, tampa nuostabiu Helovino skanėstu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 puodeliai pieno
- 2/3 puodelio cukraus
- 2/3 puodelio tamsios kakavos miltelių
- Žiupsnelis druskos
- 60 g smulkinto juodojo šokolado
- 3/4 puodelio mini zefyrų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pienas, kakava, pusiau saldus šokoladas, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode sumaišykite pieną, cukrų, kakavos miltelius ir druską. Kaitinkite ant vidutinės-silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol cukrus ištirps, o mišinys taps vientisas ir garuos, 8–10 minučių.
- Sudėkite šokoladą ir maišykite, kol visiškai ištirps. Laikykite šiltai.
- Sudėkite mini zefyrus į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenėlį ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 10–20 sekundžių, kol išsipūs. Išmaišykite šakute iki vientisos masės, tada leiskite šiek tiek atvėsti.
- Supilkite karštą šokoladą į puodelius. Šakute išskobkite šiek tiek ištirpusių zefyrų ir aptepkite juos zigzago raštu nuo krašto iki krašto, sukurdami voratinklio tekstūrą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
