Žemės riešutų sviesto šokolado drožlių sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 124, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 8 mg natrio 26 mg cukrus 12 G.
Kalorijos 124, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 8 mg natrio 26 mg cukrus 12 G.
Šių sausainių tešla gaminama iš žemės riešutų sviesto, kiaušinio ir cukraus – miltų nereikia. Įmaišykite šokolado drožles, suformuokite rutuliukus ir prieš kepdami apvoliokite juos cukruje, kad plutelė būtų traški. Šis desertas patiks žemės riešutų sviesto ir šokolado mėgėjams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis kreminio žemės riešutų sviesto
- 2/3 puodelio granuliuoto cukraus + papildomai kočiojimui
- 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 didelis kiaušinis
- 2/3 valg. šaukšto pusiau saldaus šokolado granulių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, Žemės riešutų sviestas, rudasis cukrus, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių)
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Orkaitės groteles įstatykite į viršutinį ir apatinį trečdalius ir įkaitinkite iki 175 °C (350 °F). Dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
- Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu išplakite žemės riešutų sviestą, granuliuotą cukrų, šviesiai rudąjį cukrų ir druską, kol masė taps puri ir lengva, maždaug 5 minutes. Įmaišykite vanilės ekstraktą ir kiaušinį. Įmaišykite šokolado drožles.
- Į nedidelį dubenėlį įberkite šiek tiek granuliuoto cukraus. Iš tešlos suformuokite rutuliukus ir kiekvieną apvoliokite cukruje, kad jis padengtų cukrumi. Tolygiai išdėliokite rutuliukus ant paruoštų kepimo skardų. Kiekvieną rutuliuką paspauskite šakute, kad jis šiek tiek suplokštėtų ir susidarytų kryžminis raštas.
- Kepkite, kol sausainių apačia taps aukso rudos spalvos, 10–12 minučių. Leiskite sausainiams kelias minutes atvėsti ant kepimo skardų, tada perkelkite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Sausainius galima laikyti sandariame inde kambario temperatūroje iki 3 dienų..
Kategorijos:
Panašūs receptai
