Ganašas su paprika

Balsai: 1

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 273, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 47 mg natrio 17 mg cukrus 19 G.

Padarykite savo ganašą ypatingą, įberdami jam aštrios paprikos užuominos. Jis puikiai dera su šokoladu, pakeldamas jį į visiškai naują lygį. Patiekite šį aštrų ganašą kaip šiltą padažą ant ledų ar biskvito arba naudokite jį unikaliuose pyraguose ir naminiuose šokoladuose.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g pusiau saldaus šokolado, smulkinto
1 arbatinis šaukštelis vengriškos paprikos
2 puodeliai riebios grietinėlės

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kremas, pusiau saldus šokoladas, šokoladinis padažas, paprika

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Į vidutinio dydžio dubenį sudėkite šokoladą ir papriką.
Puode ant silpnos ugnies, vos žemiau virimo ribos, pakaitinkite riebią grietinėlę. Supilkite grietinėlę į dubenį su šokoladu ir palikite kelioms minutėms, kol didžioji dalis šokolado ištirps.