Žemės riešutų sviesto saldainiai Helovinui
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 171, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 4 mg natrio 21 mg cukrus 23 G.
Kalorijos 171, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 4 mg natrio 21 mg cukrus 23 G.
Traškūs ryžių dribsniai, oranžiniai ir juodi pabarstukai, truputis maistinių dažų ir judančios akys paverčia šiuos naminius žemės riešutų sviesto ir šokolado saldainius tobulu Helovino skanėstu. Vaikams patiks ne tik valgyti šiuos mielus monstrus, bet ir padėti juos puošti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio žemės riešutų sviestas
- 3 šaukštai nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
- 1/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
- 1,5 puodelio cukraus pudros
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis traškių ryžių dribsnių (pusryčių dribsniai)
- 1 ir 1/4 puodelio oranžinių ir juodųjų pabarstukų
- 1/4 šaukštelio žalių gelinių maistinių dažų
- 1/4 šaukštelio oranžinio gelinio maistinių dažų
- 1/4 arbatinio šaukštelio violetinio gelinio maistinių dažų
- 220 g smulkinto juodojo šokolado
- 1 arb. šaukštelis kokosų aliejaus
- Mažos, vidutinės ir didelės saldainių akys dekoravimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Žemės riešutų sviestas, pūsti ryžiai, cukraus pudra, kokosų aliejus, pusiau saldus šokoladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite žemės riešutų sviestą, sviestą ir druską iki vientisos masės. Suberkite cukraus pudrą ir vanilę. Plakite mažu greičiu iki vientisos masės. Padidinkite greitį iki vidutinio-didelio ir plakite, kol masė taps vientisa ir puri, maždaug 1 minutę. Mentele švelniai įmaišykite ryžių dribsnius ir 1/4 puodelio apelsinų ir juodųjų pabarstukų.
- Nuspalvinkite žemės riešutų tešlą maistiniais dažais.
Padalinkite mišinį į 4 lygias dalis. Vieną gabalėlį atidėkite į šalį, tada likusius 3 gabalėlius sudėkite į atskirus vidutinio dydžio dubenėlius. Į vieną iš dubenėlių įpilkite žalių gelinių maistinių dažų ir mentele arba pirštinėmis mūvėtomis rankomis maišykite iki vientisos masės. Pakartokite su oranžiniais maistiniais dažais antrame dubenyje ir violetiniais maistiniais dažais trečiame. - Susukite žemės riešutų tešlą į rutuliukus.
Paimkite 2 arbatinius šaukštelius tešlos (po 11–12 gramų) ir suformuokite rutuliukus. Sudėkite ant paruoštos kepimo skardos ir užšaldykite 20–30 minučių, kol sustings, bet nesušals. - Šokoladą ir kokosų aliejų kaitinkite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais, retkarčiais pamaišydami, kol mišinys ištirps ir taps vientisas. Leiskite šiek tiek atvėsti 2 minutes.
- Nedidelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir pabarstykite likusiais 1 puodeliu oranžinių ir juodų pabarstukų.
- Aptepkite rutuliukus šokolado glajumi ir apvoliokite pabarstukais..
Į šokolado mišinį pamirkykite dantų krapštuką, tada įsmeikite jį į žemės riešutų sviesto rutuliuko viršų. Pamirkykite rutuliuką šokolado mišinyje ir aptepkite didžiąją jo dalį, palikdami viršuje atvirą apskritimą; leiskite šokolado pertekliui nuvarvėti. Dirbdami su vienu rutuliuku, uždėkite jį ant kepimo skardos pabarstukų, įsitikindami, kad pabarstukai priliptų prie rutuliuko apačios; ištraukite dantų krapštuką. - Galiausiai nupieškite veidus, suteikdami jiems nesuprantamą išraišką..
Priklijuokite judančias akis ant tuščios vietos viršuje. Pakartokite su likusiais žemės riešutų sviesto rutuliukais, aptepdami juos šokolado glajumi, kiekvieną kartą prieš paimdami rutuliuką, į šokoladą pamirkydami dantų krapštuką. - Šaldykite bent 1 valandą, kad šokoladas sustingtų, o rutuliukai sutvirtėtų. Perkelkite rutuliukus į serviravimo lėkštę. Patiekite arba naudokite juos desertui papuošti.
Pastaba
Laikykite kamuoliukus šaldytuve, kol bus paruošti patiekti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
