Puodo pyragas
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 721, bendras riebalų kiekis 41 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 83 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 65 mg natrio 212 mg cukrus 55 G.
Kalorijos 721, bendras riebalų kiekis 41 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 83 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 65 mg natrio 212 mg cukrus 55 G.
Puikus naminis desertas, kai norite tik pyrago, bet be sluoksnių, glajaus ir glajaus vargo. Iškepkite pyragą „puode“, tiksliau, kepimo formoje, aptepkite jį storu minkšto šokolado glajaus sluoksniu ir valgykite tiesiai iš formos šaukštais!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Tortas
- Kepimo purškiklis keptuvei purkšti
- 1 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
- 0,5 puodelio grietinės
- 0,5 puodelio augalinio aliejaus
- 0,5 puodelio cukraus
- 1 didelis kiaušinis
- 0,5 puodelio rūgpienio arba kefyro
- 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
- 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1/4 arb. šaukštelio kepimo miltelių
Šokoladinis glaistas
- 3/4 puodelio saldinto kondensuoto pieno
- 170 g pusiau saldaus šokolado, smulkinto
- 2 šaukštai sūdyto sviesto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kondensuotas pienas, pusiau saldus šokoladas, grietinė, kiaušiniai, rūgpienis, kefyras, krakmolas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į orkaitės vidurį įstatykite groteles ir įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. 23 cm skersmens kepimo formą apipurkškite kepimo purškikliu.
- Tortas:
Persijokite miltus ir kukurūzų krakmolą. Dideliame dubenyje išplakite grietinę, sviestą, cukrų ir kiaušinį iki vientisos masės, plakite 1–2 minutes. Mažame ąsotyje arba kitame dubenyje sumaišykite pasukas, vanilės ekstraktą, kepimo sodą ir kepimo miltelius. Supilkite į dubenį ir išmaišykite. - Miltų mišinį į skystą mišinį suberkite dviem partijomis ir minkykite, kol masė taps vientisa ir be gumulėlių. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite, kol į pyrago centrą įsmeigtas testeris ištrauks švarus, 35–40 minučių. Atidėkite, kol paruošite glajų.
- Šokoladinis glaistas:
Sumaišykite pieną, šokoladą ir sviestą puode ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Maišykite, kol šokoladas ištirps ir mišinys taps vientisas, maždaug 3 minutes. Apšlakstykite glajumi dar šiltą pyragą ir nedelsdami patiekite, šaukštu tiesiai iš formos.
Kategorijos:
Panašūs receptai
