Vyšnių ir apelsinų bandelės
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 302, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 93 mg natrio 192 mg cukrus 11 G.
Kalorijos 302, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 93 mg natrio 192 mg cukrus 11 G.
Angliški sausainiai žavi savo kaimišku paprastumu, o pagrindinis jų privalumas – lengvas paruošimas. Šioms bandelėms nereikia mielių ar maišytuvo; svarbiausia lengvai minkyti tešlą, kad ji būtų puri ir sluoksniuota. Iškepkite minkštų sausainių su vyšniomis ir apelsino žievele, kad gautumėte nuostabų aromatą, ir patiekite juos su popietės arbata.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 3/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų + papildomai tešlos minkymui
- 3 šaukštai cukraus
- 2,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios druskos
- 6 šaukštai atšaldyto nesūdyto sviesto, supjaustyto 1 cm kubeliais
- 1/3 puodelio džiovintų vyšnių, supjaustytų gabalėliais
- 2 arb. šaukšteliai smulkiai tarkuotos apelsino žievelės
- 2 dideli kiaušiniai
- 4–5 valg. šaukštai riebios grietinėlės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, džiovintos vyšnios, kiaušiniai, kremas, Apelsinų žievelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Pirštais įtrinkite sviestą į miltų mišinį, kol masė taps panaši į stambius grūdelius. Įmaišykite vyšnias ir apelsino žievelę.
- Mažame dubenyje sumaišykite 1 kiaušinį su 4 šaukštais riebios grietinėlės. Kiaušinių mišinį supilkite į miltų mišinį ir šakute išmaišykite. Jei tešla atrodo sausa, įdėkite likusį 1 šaukštą riebios grietinėlės.
- Pabarstykite darbo paviršių miltais. Išverskite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus. Suformuokite maždaug 18 cm pločio ir 1,5 cm storio diską. 6,3 cm skersmens sausainių formele išpjaukite iš tešlos apskritimus. Surinkite likučius, suformuokite tešlą į diską ir išpjaukite apskritimus.
- Sudėkite bandeles ant paruoštos kepimo skardos. Likusį kiaušinį išplakite nedideliame dubenyje. Aptepkite bandeles išplaktu kiaušiniu. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 14 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
