Čederio sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 447, bendras riebalų kiekis 30 G., sočiųjų riebalų 18 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 105 mg natrio 299 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 447, bendras riebalų kiekis 30 G., sočiųjų riebalų 18 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 105 mg natrio 299 mg cukrus 4 G.
Tarkuotas čederis ir šviežiai malti juodieji pipirai suteikia šiems sausainiams neįtikėtiną aromatą ir skonį. Jie auksinės spalvos ir traškūs išorėje, o viduje – gardžiai sluoksniuoti ir minkšti. Jie puikiai tinka užkandžiauti visą dieną arba kaip įprastos duonos pakaitalas prie pagrindinių patiekalų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų + papildomai tešlos minkymui
- 3/4 puodelio tarkuoto čederio
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
- 1 valg. šaukštas cukraus
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1 2/3 puodelio riebios grietinėlės, plius papildomai tešlos sutepimui
- Speciali įranga5 cm skersmens sausainių formelė.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, čederio sūris, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Dvi kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, čederio sūrį, kepimo miltelius, cukrų, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų. Įpilkite grietinėlės ir mediniu šaukštu maišykite, kol tešla taps vientisa. Suformuokite tešlos rutulį ir perkelkite jį ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Suformuokite iš tešlos 1 cm storio apskritimą ir išpjaukite 5 cm skersmens apskritimus. Švelniai suspauskite tešlos gabalėlius ir išpjaukite daugiau apskritimų.
- Tešlos apskritimus dėkite ant paruoštos kepimo skardos 2,5 cm atstumu vienas nuo kito ir aptepkite grietinėle. Kepkite, kol bandelių dugnas taps aukso rudos spalvos, maždaug 12 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
