Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Raudonųjų kopūstų salotų su jautiena, agurkais, Jarlsbergo sūriu, Bostono salotomis ir agurkėlių užpilu receptas. Papuošta skrebučiais.

Sudedamosios dalys:

• 1 puodelis tarkuotų raudonųjų kopūstų
• 6 riekelės ruginės duonos, supjaustytos mažais kubeliais
• 1 maža Bostono salotų galvutė, suplėšyta mažais gabalėliais
• 1 maža salotų galva, suplėšyta mažais gabalėliais
• 350 g keptos arba virtos jautienos, supjaustytos juostelėmis
• 350 g Jarlsbergo sūrio, supjaustyto griežinėliais, o vėliau juostelėmis
• 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų marinuotų agurkėlių ir 2 šaukštai sūrymo, plius 12 sveikų marinuotų agurkėlių
• Pusė angliško agurko, smulkiai supjaustyto
• 1 ryšelis žalių svogūnų, supjaustytų žiedais
• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
• 1/2 puodelio kečupo
• 1/2 puodelio majonezo

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

raudonieji kopūstai, sūris, juoda duona, salotos, jautiena, marinuoti agurkai, agurkai, žali svogūnai, kečupas, majonezas, salotos, Jarlsbergo sūris

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Paruoškite skrebučius: Apšlakstykite duoną alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje 8–10 minučių.
2 veiksmas
• Tuo tarpu paruoškite padažą: Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kečupą, majonezą ir smulkintus marinuotus agurkėlius su sūrymu. Jei norite, padažą galite atskiesti 1–2 šaukštais vandens ir pagardinti druska bei pipirais.
3 žingsnis
• Bostono salotas ir salotas padalinkite į porcijas ir išdėliokite ant viršaus žali svogūnai, marinuotus agurkėlius, mėsą, sūrį, kopūstus, skrebučius ir sveikus marinuotus agurkėlius. Kiekvieną porciją apšlakstykite 1/4 puodelio padažo.
  
  Likusį padažą patiekite atskiruose indeliuose.

Balsai: 2