Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai

Kopūstų suktinukai su jautiena - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 6 Savojinių kopūstų lapai
• 250 g sūdytos džiovintos jautienos (sūdytos jautienos, basturmos)
• 2 griežinėliai ruginė duona
• 1 arbatinis šaukštelis viso grūdo garstyčių
• 1/4 puodelio majonezo
• 1/4 puodelio smulkintų petražolių arba krapų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Savojos kopūstai, džiovinta jautiena, juoda duona, garstyčios, viso grūdo garstyčios, majonezas, krapai, petražolės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Kopūstų lapus 2 minutes virkite verdančiame vandenyje. Tada nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite ir perpjaukite pusiau.
2 veiksmas
• Sumaišykite majonezą su žolelėmis ir mišinį paskirstykite ant kopūstų lapų.
  
  Supjaustykite juodą duoną juostelėmis ir uždėkite ant majonezo.
  
  Jautieną supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su garstyčiomis ir sudėkite ant duonos.
3 žingsnis
• Kopūstų lapus susukite į ritinėlius ir supjaustykite į dvi dalis.

Balsai: 3