Jautienos suktinukai „Negimaki“
Balsai: 4
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 vnt.
Jautienos suktinukai „Negimaki“ – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 žaliųjų svogūnų stiebai (šaknų dalys nupjautos)
- 12 šaldytų šparagų ūglių (atšildytų)
- 12 plonai supjaustytų jautienos griežinėlių (0,3 cm storio, maždaug 110–170 g)
- 1/4 puodelio parduotuvėje pirkto teriyaki padažo
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: jautiena, terijakio padažas, žali svogūnai, šparagai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kiekvieną žaliojo svogūno stiebą perpjaukite išilgai per pusę, tada perpjaukite išilgai per pusę į 2 maždaug 10 cm ilgio gabalėlius.
Nupjaukite šparagų ūglių galiukus, palikdami 10 cm ilgio galiukus su žiedynais. - Jautienos griežinėlius sudėkite ant darbinio paviršiaus į aukštą stačiakampį. Ant jautienos stačiakampio apačios uždėkite žaliąją ir baltąją svogūno dalis bei 1 gabalėlį šparago. Kiekvieną gabalėlį sandariai susukite į cilindrą ir pritvirtinkite 1–2 dantų krapštukais.
Kiekvieną suktinuką aptepkite terijakio padažu. - Įkaitinkite grilį, keptuvę ant grotelių arba orkaitę. Kepkite mėsą 3 minutes. Apverskite ir kiekvieną porciją apšlakstykite terijakio padažu. Kepkite dar 3 minutes.
Patiekite nedelsiant.
Kategorijos:
Panašūs receptai
