Indiški vištienos suktinukai
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 483, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 37 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 115 mg natrio 955 mg cukrus - G.
Kalorijos 483, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 37 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 115 mg natrio 955 mg cukrus - G.
Indiško stiliaus vištienos suktinukai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 gabalėlis (2,5 cm) imbiero, nuluptas
- 1 serrano čili pipiras, perpjautas išilgai pusiau, be sėklų ir stambiai supjaustytas
- 1/2 mažo svogūno, stambiai supjaustyto
- 1/2 arb. šaukštelio malto kumino
- Stambi druska
- 1/2 puodelio graikiško jogurto
- 2 arb. šaukšteliai šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1/3 puodelio smulkintų šviežių kalendrų
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- 2 puodeliai susmulkintos keptos vištienos be odos
- 2 vidutinio dydžio morkos, stambiai sutarkuotos
- 4 vidutinio tirštumo lavašo arba pitos be kišenių, apšilimas
- Traškučiai patiekimui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: imbiero šaknis, serrano pipirai, svogūnai, kmynų, jogurtas, laimo sultys, kalendra, vištiena, morka, pita, pita, traškučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Paruoškite padažą: Dubenyje sumaišykite jogurtą, laimo sultis, kalendrą ir žiupsnelį druskos. Uždenkite ir kurį laiką palaikykite šaldytuve.
- Paruoškite makaronus: Maisto smulkintuve arba trintuve sumaišykite imbierą, čili pipirą, svogūną, kmynus ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, kol masė taps vientisa ir tiršta.
- Paruoškite įdarą: Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite čili pastą ir kepkite, maišydami, kol didžioji dalis skysčio išgaruos, o pasta lengvai apskrus, maždaug 5 minutes. Įmaišykite vištieną, morkas, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/2 puodelio vandens. Toliau kepkite, maišydami, kol padažas sutirštės ir vištiena įkais, dar maždaug 2 minutes.
- Įdarą užtepkite ant pitos duonos, užpilkite padažu ir susukite. Patiekite su bulvytėmis fri.
Kategorijos:
Panašūs receptai
