Dešrelės tešloje


Kaip gaminti dešreles tešloje
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 6–8 vnt.


„Niekas nebegamina dešrelių per šventes, bet jos tokios skanios!“ – sako Aina. „Jas galima gaminti su bet kokiomis kepamomis dešrelėmis ar dešrainiais.“

Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 331, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 41 mg natrio 153 mg.


Sudedamosios dalys:

  • 450 g plonas ilgas dešrelės kepimui
  • 1 pakelis (500 g) šaldytos sluoksniuotos tešlos su dviem sluoksniais, atšildykite šaldytuve per naktį
  • 2 šaukštai Dižono garstyčių
  • 1 kiaušinis, išplaktas su 1 valg. šaukštu pieno, sumaišymui
Pakeičiant ingredientus
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

    1 žingsnis
  • Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Sudėkite dešreles ant kepimo skardos ir kepkite 20 minučių. Tada apverskite dešreles ir kepkite dar 5–10 minučių, kol iškeps. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
  • 2 veiksmas
  • Tešlą dėkite ant lengvai miltais pabarstytos pjaustymo lentelės ir iškočiokite ją viena kryptimi. Kiekvieną sluoksnį perpjaukite per pusę ir aptepkite garstyčiomis.

    Dešreles sudėkite ant ilgojo tešlos krašto ir sandariai susukite į ritinį. Uždarykite tešlos galą, kraštą patepdami vandeniu. Pakartokite su likusiais tešlos sluoksniais.

    Bandeles sudėkite siūle žemyn ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir paskleiskite tarpine. Kiekvienoje bandelėje padarykite 7 įstrižas įpjovas. Kepkite 20–25 minutes, kol gražiai apskrus.
  • 3 veiksmas
  • Supjaustykite bandeles griežinėliais ir patiekite su garstyčiomis.

Balsai: 5

Nuotrauka - Ina GartenRecepto autorius - (Ina Garten) - televizijos projektų autorius, televizijos laidų vedėjas, kulinarijos rašytojas
Visi receptai

Panašūs receptai

Užkandžiai


Sriubos


Pagrindiniai patiekalai


Salotos


Greitas maistas


Padažai


Grilis, kepsninė


Kepykla


Desertai


Gėrimai


Alkoholiniai kokteiliai


Virimo būdai


Konservuoti produktai


Sezoniniai patiekalai


Šventiniai patiekalai


Pasaulio virtuvės


Kategorijos


Sveika mityba


Paprasti ir greiti receptai

Navigacija

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai