Aštrūs saldžiųjų bulvių skiltelės su čili pipirais
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Aštrios keptos saldžiųjų bulvių skiltelės gali būti patiekiamos kaip užkandis arba garnyras prie mėsos. Iškepusios jos sumaišomos su sviesto, harisos, česnako ir laimo žievelės mišiniu. Šis aštrus mišinys puikiai papildo natūralų saldžiųjų bulvių saldumą. Patiekite su laimo skiltelėmis, kad išspaustumėte sulčių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 saldžiosios bulvės
- 1 valgomasis šaukštas harisos
- 1 laimo žievelė
- 1 skiltelė česnako
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios bulvės, kalkės, česnakas, harisos padažas, juodieji pipirai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Supjaustykite 4 saldžiąsias bulves skiltelėmis; sudėkite ant kepimo skardos, patepkite alyvuogių aliejumi, druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį. Kepkite 220 °C temperatūroje, vieną kartą pamaišydami, kol gražiai apskrus, 20–25 minutes.
- Sumaišykite 3 šaukštus suminkštinto sviesto su 1 šaukštu harisos (arba kitos čili pastos), 1 tarkuota česnako skiltele, 1 laimo žievele ir žiupsneliu druskos. Sumaišykite su saldžiosiomis bulvėmis ir pjaustytais žaliaisiais svogūnais. Pagardinkite druska pagal skonį. Patiekite su laimo skiltelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
