Aštrūs grybai
Balsai: 2
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Aštrūs grybai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 vnt. slyvos formos pomidorai, perpjauti per pusę
- 2 jalapeno paprikos, perpjautos pusiau ir be sėklų
- 4 neluptos česnako skiltelės
- 1/2 puodelio smulkinto svogūno
- 250 g bet kokių šviežių grybų, supjaustytų griežinėliais
- Alyvuogių aliejus
- 1/2 puodelio vištienos sultinio
- Susmulkintos šviežios petražolės
- 1 laimo sultys
- Druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pomidorai, slyviniai pomidorai, čili pipiras, jalapeno pipirai, grybai, svogūnai, česnakas, laimo sultys, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Pomidorus, paprikas ir neluptą česnaką kepkite karštoje keptuvėje, retkarčiais pamaišydami, 6 minutes. Nulupkite česnaką ir įmaišykite jį į daržoves. Pomidorų mišinį supilkite į dubenį.
- Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sudėkite svogūną ir grybus, pagardinkite druska. Uždenkite ir kepkite 8 minutes. Supilkite pomidorų mišinį, vištienos sultinį, įberkite šiek tiek petražolių ir troškinkite 5 minutes. Galiausiai įmaišykite laimo sultis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
