Lėtoje viryklėje kepta viso grūdo pusryčių košė
Balsai: 7
Laikas: 14 valandų 10 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Soti viso grūdo košė – sveikas būdas pradėti dieną. Gaminkite ją iš viso grūdo miežių, avižinių dribsnių ir kukurūzų miltų, kad gautumėte skaidulų ir būtinų mikroelementų. Viso grūdo miežiai verda gerokai ilgiau nei įprasti perliniai miežiai, tačiau rezultatas to vertas. Miežius per naktį pamirkykite vandenyje, o ryte virkite lėtoje viryklėje. Smulkūs kukurūzų miltai suteikia košei kreminę tekstūrą, o rudasis cukrus, cinamonas ir vanilės ekstraktas – nuostabų aromatą. Patiekite su pienu ir mėgstamais priedais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio viso miežio
- 3/4 valg. šaukšto smulkintų avižų
- 0,5 puodelio smulkiai maltų kukurūzų miltų
- 3 šaukštai šviesiai rudojo cukraus + papildomai pabarstymui
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 cinamono lazdelė
- Rekomenduojami priedaipienas, smulkinti džiovinti vaisiai, švieži vaisiai arba riešutai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: avižiniai dribsniai, perlinių miežių, džiovinti vaisiai, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Lėtoje viryklėje sumaišykite 4 1/2 puodelio vandens, miežius, avižas, kukurūzų miltus, rudąjį cukrų, vanilės ekstraktą, cinamono lazdelę ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies per naktį, bent 8 valandas.
- Ryte lėtą viryklę nustatykite į didelę ugnį ir virkite, kol grūdai suminkštės, maždaug 2 valandas, pamaišydami pusiaukelėje. Supilkite košę į gilius dubenėlius ir įdėkite mėgstamų priedų, pavyzdžiui, pieno, džiovintų vaisių, šviežių vaisių ar riešutų.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
