Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai

Šparagai su šitake grybais Azijietiško stiliaus - išsamus maisto gaminimo receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 ryšulėlis šparagų, supjaustytų į tris dalis
• 2 arb. šaukšteliai sezamo aliejus
• 1 maža imbiero šaknis, 2,5–3 cm dydžio, supjaustyta juostelėmis
• 3 puodeliai šitake grybų kepurėlių, supjaustytų ketvirčiais
• 1 skiltelė česnako, supjaustyta griežinėliais
• 1/3 puodelio virinto vandens
• 1 valgomasis šaukštas sojų padažo
• 1 valgomasis šaukštas (15 g) sviesto
• Druska ir šviežiai malti pipirai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

šparagai, grybai, imbiero šaknis, česnakas, sojų padažas, šitake grybai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Didelėje keptuvėje 1 minutę pakepinkite imbiero gabalėlius sezamų aliejuje. Sudėkite šitake grybus ir česnaką ir kepkite, maišydami, 2 minutes.
  
  Sudėkite šparagus ir vandenį, užvirinkite; uždenkite ir virkite toliau, kol suminkštės, 3 minutes.
  
  Įpilkite sojų padažo ir sviesto, kepkite maišydami 1 minutę. Pagardinkite druska ir pipirais.

Balsai: 7