Viso grūdo aviečių keksiukai

Balsai: 2

Kaip pasigaminti - viso grūdo aviečių keksiukus

Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 219, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 36 mg natrio 155 mg cukrus 11 G.

Šie kvapnūs keksiukai su šviežiomis avietėmis ir citrinos žievele pagaminti iš viso grūdo kviečių miltų ir avižinių dribsnių, kurie papildo įdaro vaisių gaivumą subtiliu riešutų skoniu, o rudasis cukrus suteikia papildomos drėgmės. Šiuos keksiukus lengva pagaminti ir jie puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiui dienos metu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

0,5 puodelio avižinių dribsnių
1,5 puodelio viso grūdo kepimo miltų
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
0,5 puodelio augalinio aliejaus
0,5 puodelio grietinės
0,5 puodelio sandariai supakuoto šviesiai rudojo cukraus
1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
3/4 arb. šaukštelio smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
2 dideli kiaušiniai
1 puodelis aviečių
Turbinado cukrus, pabarstymui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: viso grūdo miltai, avietė, citrinos žievelė, grietinė, avižiniai dribsniai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. 12 keksiukų kepimo formą išklokite popieriniais įdarais. Avižinius dribsnius paskleiskite ant kepimo skardos su krašteliais ir kepkite 8–10 minučių, kol lengvai paruduos; leiskite visiškai atvėsti.
Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, miltus, kepimo miltelius, druską ir kepimo sodą. Kitame dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, grietinę, rudąjį cukrų, vanilę, citrinos žievelę ir kiaušinius. Įmaišykite grietinės mišinį į miltų mišinį, kol gausite vientisą tešlą su vos keliais gumuliukais, tada įmaišykite avietes.

Tešlą tolygiai paskirstykite paruoštose keksiukų formose. Pabarstykite cukrumi. Kepkite, kol keksiukai taps aukso rudos spalvos, o į centrą įsmeigtas medinis pagaliukas ištrauktas švarus, maždaug 20 minučių. Leiskite 5 minutes atvėsti formoje, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Kategorijos:

receptas / Sveika mityba / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Pusryčiai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Desertai / Keksiukai, sausainiai / / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai