Vištienos tako vamzdeliai


Kaip pasigaminti vištienos tako vamzdelius
Virtuvė:Meksikietis,
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4


Vištienos tako vamzdeliai - išsamus receptas.


Sudedamosios dalys:

  • 1 vištienos krūtinėlė su kaulais ir oda
  • 6 tortilijos
  • 1 puodelis smulkiai pjaustytų pomidorų
  • 0,5 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
  • 1 jalapeno pipiras, be kotelio ir gyslos
  • 2 šaukštai smulkintų kalendros lapų
  • 2 arb. šaukšteliai plius 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Augalinis aliejus kepimui
  • 0,25 puodelio grietinės
  • 3 šaukštai smulkintų aisbergo salotų
  • 3 šaukštai minkšto fetos sūrio
Pakeičiant ingredientus
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

    1 veiksmas
  • SalsaDubenyje sumaišykite pomidorus, svogūną, jalapeno pipirus ir kalendrą. Gerai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Atidėkite į šalį.

    Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (350 °F). Vištienos krūtinėlę įtrinkite alyvuogių aliejumi ir gausiai pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį. Sudėkite vištieną ant nedidelės kepimo skardos ir kepkite, kol iškeps, maždaug 1,5 cm gylio. Išimkite vištieną iš orkaitės ir leiskite jai atvėsti prieš pjaustydami.
  • 2 veiksmas
  • Įkaitinkite augalinį aliejų negilioje keptuvėje, kol jis pasieks pusę šonų. Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais ir į kiekvienos tortilijos centrą įdėkite po 2 šaukštus aliejaus. Kiekvieną tortiliją susukite kaip cigarą ir pritvirtinkite dantų krapštuku. Kepkite tako aliejuje, kol iš visų pusių gražiai apskrus, iš viso apie 4 minutes. Išimkite dantų krapštukus ir perpjaukite kiekvieną tako per pusę.

    PadavimųPapuoškite smulkintomis salotomis ir šviežiai paruošta salsa. Apšlakstykite grietine ir pabarstykite sutrupinta feta.

    Receptas jautienos tacos, kurį taip pat galima susukti į vamzdelį.

    Pastaba

    Prieš kočiodami tortilijas, pašildykite jas tiesiai ant karštos dujinės viryklės (arba ant sausos keptuvės), kad jos taptų lankstesnės.
    .

Balsai: 2

Nuotrauka - Marcela ValladolidRecepto autorius - (Marcela Valladolid) – garsus virėjas, televizijos laidų vedėjas ir kulinarijos rašytojas
Visi receptai

Panašūs receptai

Užkandžiai


Sriubos


Pagrindiniai patiekalai


Salotos


Greitas maistas


Padažai


Grilis, kepsninė


Kepykla


Desertai


Gėrimai


Alkoholiniai kokteiliai


Virimo būdai


Konservuoti produktai


Sezoniniai patiekalai


Šventiniai patiekalai


Pasaulio virtuvės


Kategorijos


Sveika mityba


Paprasti ir greiti receptai

Navigacija

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai