Vištienos, laimo ir kalendros tacos
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 594, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 28 G., angliavandeniai 45 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 114 mg natrio 630 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 594, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 28 G., angliavandeniai 45 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 114 mg natrio 630 mg cukrus 2 G.
Šio recepto žvaigždė – meksikietiškas kalendros ir laimo vinegretas. Jis vištienos tako atveju atlieka dvi funkcijas. Pirma, jis marinuoja sultingąją vištieną. Antra, jis paverčia įprastą grietinę išskirtiniu padažu. Tako praturtintas kvapniu kalendros aromatu ir gaivinančiu citrusinių laimo vaisių aromatu. Derinkite juos su kitais populiariais priedais (salotomis, raudonaisiais svogūnais, ridikėliais, gvakamole) ir mėgaukitės!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g vištienos šlaunelių be odos ir kaulų
- 2/3 puodelio meksikietiško kalendros ir laimo vinegreto
- 1/4 puodelio grietinės
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- 16 kukurūzų tortilijų
- Susmulkintos salotos, kubeliais pjaustytas raudonasis svogūnas, plonai supjaustytas ridikėlis, gvakamolė ir kalendros lapai patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos šlaunelės, kalkės, kalendra, gvakamolės padažas, grietinė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje pagardinkite vištieną druska ir juodaisiais pipirais. Tada įpilkite 1/2 puodelio kalendros ir laimo padažo. Marinuokite 10 minučių.
- Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite vištieną kartu su marinatu ir kepkite, kol lengvai apskrus ir iškeps, maždaug po 7 minutes iš kiekvienos pusės. Sudėkite ant pjaustymo lentelės ir suplėšykite. Pagardinkite druska pagal skonį.
- Tuo tarpu sumaišykite grietinę su likusiais 2 šaukštais vinegreto. Tortilijas pašildykite pagal instrukcijas ant pakuotės. Sudėkite 2 tortilijas viena ant kitos, ant jų uždėkite vištienos gabalėlių, papuoškite kalendra ir laimo grietine bei bet kokiais kitais pasirinktais priedais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
