Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Ree Drummond pagamina didelę porciją vištienos įdaro, kuris puikiai dera su daugeliu Teksaso-Mekso patiekalų (takos, enčilados, buritai), ir užšaldo jį keliomis porcijomis, kad bet kada galėtumėte greitai ir skaniai pavakarieniauti. Išbandykite vištiena įdarytą tako, apibarstytą šviežiomis daržovėmis, tarkuotu sūriu ir grietine.

Sudedamosios dalys:

Tako

• 16 traškių tako kišenių
• 1 porcija vištienos tacos, atšildyta
• 1 smulkiai sutarkuota žalių salotų galva
• 6 slyviniai pomidorai, supjaustyti
• 1,5 puodelio tarkuoto čederio
• 1 puodelis grietinės
• Aštrus padažas, pagal skonį
• Smulkintos šviežios kalendros patiekimui
• Laimo skiltelės

Vištiena tacos

• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 6 didelės vištienos krūtinėlės be odos ir kaulų, supjaustytos mažais gabalėliais
• 3 skiltelės česnako, susmulkintos
• 1 didelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 2 šaukštai čili miltelių
• 2 arb. šaukšteliai paprikos
• 1 valg. šaukštas kmynų
• 1 skardinė (400 g) pomidorų padažo

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

vištienos krūtinėlės, pomidorų padažas, tako, lapinės salotos, slyviniai pomidorai, kalkės, paprika, kmynų

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite tako kišenes orkaitėje pagal instrukcijas ant pakuotės.
2 veiksmas
• Keptuvėje įkaitinkite vištienos tako. Įdarą pripildykite kišenėles: smulkintomis salotomis, vištiena, griežinėliais pjaustytais pomidorais, tarkuotu čederiu ir grietine. Apšlakstykite aštriu padažu ir papuoškite smulkinta kalendra. Patiekite, pabarstydami laimo skiltelėmis.
3 žingsnis

• Vištiena tacos

  
  Išeiga: 4 pakeliai (16–20 porcijų).
  
  Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite vištieną partijomis ir kepkite po kelias minutes iš kiekvienos pusės; kiaurasamčiu perkelkite vištieną į lėkštę. Į keptuvę sudėkite česnaką ir svogūną ir trumpai apkepkite. Pagal skonį įberkite čili miltelių, paprikos, kmynų ir druskos. Supilkite pomidorų padažą ir 2 puodelius vandens, kad pagamintų sultinį. Sudėkite vištieną atgal į keptuvę. Užvirinkite ant silpnos ugnies ir virkite, kol padažo sumažės perpus. Atvėsinkite, padalinkite į keturis šaldymo maišelius ir užšaldykite.

Balsai: 2