Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Šie pikantiški pyragai gaminami iš populiariausių Padėkos dienos patiekalų likučių: keptos kalakutienos, saldžiųjų bulvių košės, duonos įdaro ir spanguolių padažo. Jie puikiai tinka dienai po šventės ir yra puikus būdas pasiūlyti savo šeimai ką nors naujo, o ne tik pašildytus likučius.

Sudedamosios dalys:

• Įsigyta 1 pakuotė (400 g) litavimo bandymas
• 1/4 puodelio likučių saldžiųjų bulvių tyrė
• 0,5 puodelio likučių duonos įdaras
• 0,5 puodelio keptos kalakutienos, supjaustytos 0,5 cm kubeliais.
• 1/4 puodelio likučių spanguolių padažas + papildomai už mirkymą
• 1 didelis kiaušinis
• 1 arbatinis šaukštelis nenugriebto pieno
• Likęs padažas, mirkymui
• Speciali įrangaapvali sausainių formelė, kurios skersmuo 11 cm.

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kalakutas, saldžiosios bulvės, sluoksniuotos tešlos, spanguolių padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2 veiksmas
• Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite pyrago tešlą iki 0,3 cm storio. Iš tešlos išpjaukite 11 cm skersmens apskritimus ir sudėkite juos ant paruoštos kepimo skardos. Jei reikia, surinkite likučius ir vėl iškočiokite; iš viso turėtumėte gauti 12 apskritimų.
3 veiksmas
• Tolygiai paskirstykite po 1 arbatinį šaukštelį saldžiųjų bulvių mišinio ant pusės kiekvieno apskritimo, palikdami 0,5 cm kraštelį. Ant viršaus uždėkite 2 arbatinius šaukštelius duonos įdaro, tada 2 arbatinius šaukštelius kalakutienos įdaro ir galiausiai 1 arbatinį šaukštelį spanguolių padažo. Galite padalinti dalį įdaro tarp tešlos apskritimų, kad jie pasiskirstytų tolygiai. Mažame dubenyje išplakite kiaušinį ir pieną iki putų. Kiekvieno tešlos apskritimo kraštus aptepkite kiaušiniu.
4 žingsnis
• Užlenkite kiekvieną apskritimą, kad apgaubtumėte įdarą ir gautumėte 12 pusapvalių paplotėlių. Pirštais paspauskite kraštus, kad užsandarintumėte, tada suspauskite šakute.
5 veiksmas
• Kiekvieno pyrago viršų aptepkite likusiu kiaušinio plakiniu. Mažu peiliu padarykite 3 mažus plyšius, kad išeitų garai. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 30 minučių. Patiekite šiltą su likusiu spanguolių padažu ir padažu mirkymui.
  
  Meksikietiškas receptas pyragai, gruzdintas, įdarytas šventinės vakarienės likučiais.

Balsai: 1