Paprastas spanguolių padažas mėsai
Balsai: 2
Laikas: 20 min.
Paprastas spanguolių padažas mėsai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 500 g šviežių spanguolių, nuplautų ir nusausintų
- 2 valg. šaukštai cukraus
- 1/3 puodelio vandens
- 1 cinamono lazdelė
- 1/2 arb. šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
- 1/4 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
- Vieno apelsino žievelė ir sultys
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spanguolių sultys, Apelsinų sultys, kvapieji pipirai, muskato riešutas, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode sumaišykite spanguoles, cukrų ir vandenį. Išmaišykite. Užvirinkite mišinį. Sumažinkite kaitrą ir įdėkite cinamono lazdelę, kvapiuosius pipirus bei muskato riešutą. Išmaišykite ir virkite 5–7 minutes.
- Po kurio laiko kai kurios spanguolės sprogs, o kitos liks sveikos. Įpilkite apelsinų sulčių ir žievelės, išmaišykite ir prieš patiekdami leiskite padažui atvėsti.
Išeiti: 2,5 valg. šaukšto.
Kategorijos:
Panašūs receptai
