Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Sandros Lee penkių minučių salotos, pagamintos vos iš kelių ingredientų, yra unikalus tradicinių Kaprezės salotų variantas. Jos versijoje yra šaldytų brokolių žiedynų, mini mocarelos rutuliukų ir sultingi vyšniniai pomidorai.

Sudedamosios dalys:

• 4 puodeliai šaldytų brokolių žiedynų (atšildytų)
• 12 vyšninių pomidorų, perpjautų pusiau
• 1/4 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto pusžiedžiais
• 1/2 puodelio perlinio mocarelos sūrio (didelio perlo dydžio)
• 1/2 puodelio raudonojo vyno acto salotų padažo
• Šviežiai malti pipirai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

brokolių kopūstai, vyšniniai pomidorai, raudonasis svogūnas, mocarelos sūris

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus juoduosius pipirus.
2 veiksmas
• Mišinį padalinkite į 4 atšaldytas salotų lėkštes. Patiekite pabarstę šviežiai maltais pipirais.

Balsai: 5