Sluoksniuotos salotos su farfalle makaronais, brokoliais ir kumpiu
Balsai: 8
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sluoksniuotos salotos su farfalle makaronais, brokoliais ir kumpiu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 230 g (apie 4 puodeliai) farfalle makaronų (peteliškės formos)
- 350 g kubeliais pjaustyto kumpio (apie 2 puodeliai)
- 230 g geltonojo sūrio Čederis, grotelės
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, plius daugiau, jei reikia
- 2 brokolių galvos, supjaustytos mažais žiedynais
- 1/2 puodelio majonezo
- 1/2 puodelio neriebios grietinėlės
- 1/4 puodelio plius 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių laiškiniai česnakai
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
- 1 laimo sultys
- Šviežiai malti pipirai
- 2 avokadas, supjaustyti kubeliais
- 1 maža kopūsto galva romaninės salotos, supjaustykite juostelėmis
- 2 pomidorai, supjaustyti kubeliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: farfalle makaronai, sūris, brokolių kopūstai, kumpis, čederio sūris, majonezas, kremas, Avokadas, salotos, romaninės salotos, pomidorai, laiškiniai česnakai, petražolės, laimo sultys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Paruoškite farfalle ir brokolius: Užvirinkite puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir virkite, kol jie taps „al dente“ (maždaug 2 minutėmis trumpiau nei nurodyta ant pakuotės). Tada, likus 4 minutėms iki virimo pabaigos, sudėkite brokolius.
Išvirusius makaronus ir brokolius nusausinkite kiaurasamtyje ir atvėsinkite po šaltu tekančiu vandeniu; brokolius nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. - Paruoškite padažą: Dubenyje sumaišykite majonezą, neriebią grietinėlę, 1/4 puodelio laiškinių česnakų, petražoles, druską, pusės laimo sultis ir juoduosius pipirus pagal skonį.
- Paruoškite makaronus: Supilkite makaronus į atskirą dubenį ir sumaišykite su keliais šaukštais padažo.
- Surinkite salotas: Salotų dubenyje sumaišykite avokadą su likusiomis laimo sultimis ir trupučiu druskos; išlyginkite sluoksnį. Tada sudėkite kumpį, brokolius, makaronus, čederio sūrį, romanines salotas ir pomidorus. Apšlakstykite likusiu padažu ir pabarstykite likusiu šaukštu laiškinių česnakų.
Prieš patiekiant leiskite pastovėti kambario temperatūroje (arba salotas ir padažą 6 valandas palaikykite šaldytuve, prieš tai uždengtus, nemaišydami su padažu; nebūtina).
Kategorijos:
Panašūs receptai
