Greitos pomidorų, paprikų ir mocarelos salotos
Balsai: 1
Laikas: 8 valandos 10 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 312, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 21 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 67 mg natrio 545 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 312, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 21 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 67 mg natrio 545 mg cukrus 6 G.
Kad šios paprastos vasaros salotos būtų kuo spalvingesnės ir patrauklesnės, naudokite įvairių spalvų paprikas, taip pat raudonus ir geltonus vyšninius pomidorus. Tačiau jas išties ypatingomis daro marinuota mocarela. Mažyčius mocarelos rutuliukus (bocconcini) per naktį pamirkykite itališkame padaže, o tada sudėkite juos į salotas. Tai daug skaniau nei tiesiog sumaišyti su šviežia mocarela.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis „Hidden Valley Farmhouse Originals“ itališkų žolelių padažo
- 680 g bokončinio mocarelos sūrio alyvuogių aliejuje, nusausinto
- 6 puodeliai (apie 700 g) vyšninių pomidorų, perpjautų pusiau
- 1 raudonoji paprika
- 1 žalia paprika
- 1 geltona paprika
- 1 oranžinė paprika, be sėklų ir supjaustyta gabalėliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vyšniniai pomidorai, saldžiosios paprikos, mocarelos bokčončinio sūrio
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Marinuoti mocarelą:
Supilkite „Hidden Valley Farmhouse Originals“ itališkų žolelių užpilą į plastikinį indą su dangteliu ir sudėkite mocarelos sūrio rutuliukus. Uždarykite indą ir gerai suplakite. - Šaldykite bent 8 valandas, retkarčiais suplakite.
- Salotos:
Į didelį dubenį sudėkite pomidorus ir paprikas. - Kiaurasamčiu sudėkite marinuotus mocarelos sūrio rutuliukus į dubenį ir išmaišykite. Jei reikia daugiau padažo, įpilkite mocarelos marinato. Patiekite salotas atšaldytas arba kambario temperatūros.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
