Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Ši saldi, kreminė ledinė arbata savo išskirtinį skonį įgauna iš kardamono, žvaigždinio anyžiaus ir vanilės. Prieš patiekiant leiskite jai pritraukti šaldytuve, kad skoniai susimaišytų. Ši gardi arbata nepaprastai gaivina karštą dieną, todėl šaldiklyje laikykite daug ledo.

Sudedamosios dalys:

• 4 žalios kardamono ankštys, lengvai susmulkintos
• 2 žvaigždučių anyžių
• 1/4 puodelio tailandietiškos birių lapų juodosios arbatos
• 1/4 puodelio cukraus
• 0,5 arb. šaukštelio natūralaus vanilės ekstrakto
• 1/4 puodelio saldinto kondensuoto pieno
• Speciali įrangamarlė

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

juodoji arbata, kardamonas, žvaigždinis anyžius, kondensuotas pienas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Kardamono ankštis ir anyžių sudėkite į nedidelį puodą ir užpilkite 4 puodeliais vandens. Užvirinkite ir supilkite arbatą. Išjunkite ugnį, uždenkite ir leiskite pritraukti 2 minutes.
2 veiksmas
• Perlenkite marlės gabalėlį per pusę ir įdėkite jį į sietelį. Nukoškite arbatą per marlę į nedidelį dubenėlį. Suberkite cukrų ir vanilę ir maišykite, kol visiškai ištirps. Įpilkite kondensuoto pieno ir šaldykite, kol visiškai atvės, maždaug 1 valandą.
3 žingsnis
• Pripildykite 4 stiklines smulkintu ledu. Supilkite arbatą į stiklines ant ledo.

Balsai: 1