Ledinis latte su burbonu ir vanile
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 275, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 8 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 275, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 8 G., angliavandeniai 19 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pasigaminti ledinę latte su burbonu ir vanile.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Latė
- 2 espreso šūviai, atšaldyti
- 1–2 šaukštai vanilės sirupo, žr. receptą žemiau
- 1 stiklinė burbonas
- 1 puodelis nenugriebto pieno, pašildyto ir išplakto
- Cinamono pabarstymui (nebūtina)
Vanilės sirupas
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/2 vanilės ankšties, perpjautos išilgai pusiau, išskobtos sėklos
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite espresą, vanilės sirupą ir burboną su keliais ledo kubeliais. Plakite 10 sekundžių. Sudėkite ledo kubelius į aukštą stiklinę, supilkite espreso mišinį ir užpilkite šiltu, putotu pienu. Pabarstykite cinamonu ir patiekite.
Vanilinis sirupas:
Mažame puode sumaišykite cukrų ir 1/2 puodelio vandens. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps, maždaug 3 minutes. Sudėkite vanilės ankštį ir jos sėklas. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, tada išimkite vanilės ankštį. Supilkite sirupą į dubenį, uždenkite ir atvėsinkite šaldytuve.
Kategorijos:
Panašūs receptai
