Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Išsamus daržovių salotų receptas su nuotraukomis.

Sudedamosios dalys:

Tailandietiškos salotos:

• 1 galva susmulkintų kiniškų kopūstų
• 1 galva susmulkintų raudonųjų kopūstų
• 1 didelis agurkas, supjaustytas plonomis juostelėmis
• 1 pakuotė (300 g) virtų nuluptų edamame pupelių
• 2 nuluptos ir sutarkuotos morkos
• 2 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti

Saldžiųjų laimų ir kalendrų užpilas:

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1,5 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių kalendrų
• 1 puodelis cukraus
• 2 susmulkintos česnako skiltelės
• 2 laimų sultys
• 1/2 arb. šaukštelio druskos
• 1/2 arb. šaukštelio pipirų
• 1 avokadas, nuluptas ir supjaustytas mažais griežinėliais

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Pekininiai kopūstai (Napa), raudonieji kopūstai, agurkai, edamame pupelės, morka, Avokadas, žali svogūnai, česnakas, laimo sultys, kalendra, vištienos krūtinėlės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Tailandietiškoms salotoms: Dideliame dubenyje sumaišykite kopūstus, agurkus, edamame pupeles, morkas ir laiškinius svogūnus.
  
  Saldžiajam laimo ir kalendros padažui: Į didelį trintuvą sudėkite aliejų, kalendrą, cukrų, česnaką, laimo sultis, druską ir pipirus ir sutrinkite iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Kiekvieną salotų porciją apšlakstykite 2 šaukštais saldaus laimo ir kalendros padažo ir papuoškite 2 avokado griežinėliais.
  
  Patiekimo pavyzdys: Taip pat galite pridėti 2 virtas, atvėsintas ir plonai supjaustytas vištienos krūtinėles be odos ir kaulų.

Balsai: 13