Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Ši aromatinga tailandietiška sriuba gaminama su kokosų pienu, vištiena, citrinžole, tailandietiškais čili pipirais ir kitais prieskoniais, suteikiančiais sodrų ir sudėtingą skonį. Bok choy sriuba suteikia šviežių daržovių skonio ir būtinų skaidulų.

Sudedamosios dalys:

• 1 skardinė (340 g) kokosų pieno
• 1/4 puodelio citrinžolės
• Vištienos krūtinėlė 220 g.
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų
• 1 arbatinis šaukštelis kalendros

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

vištienos krūtinėlės, bok choy kopūstai, kokosų pienas, imbiero šaknis, citrinžolė, čili pipiras, kmynų, kalendra, žuvies padažas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Aliejuje pakepinkite 3 susmulkintas česnako skilteles, 3 šaukštus tarkuoto imbiero, 1/4 puodelio susmulkintos citrinžolės, po 1 arbatinį šaukštelį kmynų ir kalendros bei tailandietišką čili pipirą.
2 veiksmas
• Sudėkite 1 supjaustytą žalią vištienos krūtinėlę ir 1 supjaustytą svogūną; virkite 5 minutes. Sudėkite supjaustytus bok choy kopūstus, 4 puodelius vandens, 1 skardinę kokosų pieno, kalendrą ir 2 šaukštus žuvies padažo; virkite 8 minutes.

Balsai: 1