Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai

Šios sriubos nereikia virti ir ji gaminama trintuve. Lygus jogurtas suteikia kreminės konsistencijos, o medus – saldų skonį.

Sudedamosios dalys:

• 3 agurkai
• 2 puodeliai paprasto jogurto
• 1 skiltelė česnako, susmulkinta į tyrę
• 2 arbatiniai šaukšteliai medaus
• 1 citrina
• Švieži krapai, pagal skonį
• Vanduo
• Stalo druska
• Pipirai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

agurkai, jogurtas, česnakas, medus, citrina, krapai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Nulupkite agurkus ir išimkite sėklas. Sutarkuokite juos stambia tarka, kol gausite 3 puodelius minkštimo. Virtuviniu kombainu sumaišykite sutarkuotus agurkus, jogurtą, česnaką, medų ir citrinos sultis. Susmulkinkite krapus ir suberkite į virtuvinį kombainą. Mišinį aptrinkite iki vientisos ir kreminės masės, lėtai pildami vandenį. Pagardinkite druska, pipirais ir vėl išmaišykite. Supilkite kreminę sriubą į teriną ir laikykite šaldytuve iki patiekimo. Jei norite, pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais, kaip bulgariškoje tarator sriuboje.

Balsai: 5