Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24

Norėdami pagaminti šį elegantišką užkandį, ant kiekvieno krekerio užtepkite šiek tiek saldžiųjų bulvių humuso ir ant viršaus užberkite sutrupinto ožkos sūrio bei moliūgų sėklų. Saldaus humuso ir rūgštaus, kreminio ožkos sūrio derinys tiesiog nuostabus!

Sudedamosios dalys:

• 24 „Crunchmaster“ moliūgų derliaus moliūgų krekeriai
• 0,5 puodelio smulkintų virtų saldžiųjų bulvių
• 3/4 puodelio konservuotų avinžirnių, nuplautų
• 1 skiltelė česnako
• 3 šaukštai tahini
• 5 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių
• 0,5 arb. šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
• 1/4 arb. šaukštelio malto kumino
• 4 šaukštai susmulkinto ožkos sūrio
• 2 valg. šaukštai nuluptų ir paskrudintų moliūgų sėklų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

saldžiosios bulvės, avinžirniai, citrinų sultys, česnakas, kmynų, humusas, tahini, moliūgų sėklos, ožkos sūris

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Virtuvės kombaine sumaišykite batatus, avinžirnius, tahini, citrinos sultis, česnaką, druską, pipirus, kmynus ir 1/3 puodelio vandens ir apdorokite iki vientisos masės, prireikus nugramdydami dubens sieneles.
2 veiksmas
• Ant kiekvieno krekerio užtepkite 2 arbatinius šaukštelius humuso. Pabarstykite ožkos sūriu ir moliūgų sėklomis. Likusį humusą laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 3 dienų..

Balsai: 1