Bulvių košė su žolelėmis ir ožkos sūriu
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 215, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 17 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 35 mg natrio 340 mg cukrus 2 G.
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 215, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 17 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 35 mg natrio 340 mg cukrus 2 G.
Ožkos sūris suteikia šiai bulvių košei su laiškiniais svogūnais, petražolėmis ir krapais dar subtilesnį, kreminį skonį su pikantišku prieskoniu. Norėdami lygesnės tekstūros, bulves sutrinkite per bulvių grūstuvą. Puikus garnyras prie šventinių mėsos patiekalų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g bulvių, nenuluptų
- 1 puodelis nenugriebto pieno
- 110 g nesūdyto sviesto
- 1 puodelis ožkos sūrio kambario temperatūros
- 2 šaukštai smulkintų šviežių laiškinių česnakų
- 2 šaukštai smulkintų šviežių krapų
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, pienas, sviestas, ožkos sūris, laiškiniai česnakai, krapai, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves sudėkite į vidutinio dydžio puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir įberkite 2 šaukštus druskos. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies neuždengę, kol suminkštės, apie 45 minutes. Nusausinkite.
- Nulupkite bulves ir sudėkite jas atgal į keptuvę (jei norite, galite jas sutrinkite daržovių malūnėliu arba bulvių grūstuvu). Bulves sutrinkite su pienu ir sviestu šakute arba bulvių grūstuvu. Sudėkite ožkos sūrį, laiškinius česnakus, krapus, petražoles ir 2 arbatinius šaukštelius druskos; pagardinkite pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
