Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 sumuštiniai

Grilyje keptos vištienos klubo sumuštinių receptas. Vištiena su majonezu, šviežiomis žolelėmis ir salierais sluoksniais dedama ant skrudintos duonos. Ant viršaus dedamos bulvių traškučiai, kepta šoninė, pomidorų griežinėliai ir salotos. Sumuštiniai perpjaunami įstrižai ir patiekiami su traškučiais ir marinuotais agurkais.

Sudedamosios dalys:

• 3 puodeliai susmulkintos keptos vištienos (be odos)
• 6 riekelės šoninės
• 1/2 puodelio majonezo, plius šiek tiek papildomai sutepimui
• 1 citrinos sultys
• 1 saliero stiebas, smulkiai supjaustytas
• Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
• 12 riekelių baltos sumuštinių duonos be plutelės
• 3 puodeliai bulvių traškučių, plius papildomai papuošimui
• 1 pomidoras, plonai supjaustytas
• 3 valg. šaukštai įvairių smulkintų žolelių (pavyzdžiui, krapų, laiškiniai česnakai ir (arba) petražolių)
• 1 maža ryšulėlis vandens kresų, be kotelių
• Salotų lapai salotos dekoravimui
• Marinuoti agurkai papuošimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kepta vištiena, traškučiai, salotos, salotos, vandens kresas, krapai, laiškiniai česnakai, petražolės, salieras, citrinų sultys, balta duona, pomidorai, šoninė, marinuoti agurkai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite šoninę 8 minutes, kol taps traški. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Kiekvieną riekelę suplėšykite į dvi dalis.
2 veiksmas
• Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, citrinos sultis, žoleles ir salierą. Sudėkite vištieną. Pagardinkite druska ir pipirais.
3 žingsnis
• Paskrudinkite duoną ir aptepkite majonezu. Ant 4 duonos riekelių užtepkite pusę vištienos salotų.
  
  Ant viršaus uždėkite bulvių traškučių, 1 riekelę šoninės, 1 riekelę pomidoro, šiek tiek salotų ir pipirnių. Ant viršaus uždėkite dar vieną riekelę skrebučio. Dar kartą susluoksniuokite visus ingredientus, kad gautųsi 4 dvigubi sumuštiniai.
  
  Švelniai paspauskite kiekvieną sumuštinį ir perpjaukite pusiau. Patiekite su marinuotais agurkais ir bulvių traškučiais.

Balsai: 2