Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Kepti žalieji svogūnai ir svogūnai suteikia bulvių salotoms sodraus skonio. Sumaišykite susmulkintus svogūnus su virtomis raudonomis bulvėmis su lupenomis ir pagardinkite grietinės bei krienų padažu. Patirsite stebinantį skonių ir tekstūrų derinį su minimaliu ingredientų kiekiu. Patiekite bulvių salotas kaip garnyrą prie mėsos.

Sudedamosios dalys:

• 700 g raudonųjų bulvių
• 1/3 puodelio grietinės
• 3 valg. šaukštai rūgpienio
• 3 valg. šaukštai krienų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

raudonos bulvės, žali svogūnai, kreminiai krienai, rūgpienis, grietinė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vieną storai supjaustytą svogūną ir vieną kekė laiškinių svogūnų aptepkite augaliniu aliejumi ir pagardinkite druska. Kepkite uždengę ant grotelių, kol svogūnai suminkštės – apie 2 minutes laiškinius svogūnus ir 10 minučių svogūnus; tada smulkiai supjaustykite.
2 veiksmas
• 700 g smulkintų raudonųjų bulvių virkite 10–15 minučių, kol suminkštės, nukoškite ir leiskite atvėsti.
3 žingsnis
• Dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio grietinės ir po 3 šaukštus jogurto bei krienų. Sudėkite bulves, keptus svogūnus ir laiškinius svogūnus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Balsai: 1