Ispaniškos bulvių salotos
Balsai: 6
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Ispaniškos bulvių salotos - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g jaunų bulvių
- 1 didelis pomidoras, stambiai supjaustytas
- 1/4 puodelio raudonojo vyno acto
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 1 žiupsnelis šafrano stigmų
- 1 puodelis majonezo
- 1 valg. š. smulkinto česnako
- Druska ir malti juodieji pipirai
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
- 1 valg. š. smulkiai pjaustyto šviežio čiobrelio
- 1/4 puodelio rupiai supjaustytų petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, pomidorai, svogūnai, česnakas, vyno actas, majonezas, šafranas, čiobreliai, petražolės, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame puode sumaišykite actą, medų ir šafraną. Užvirinkite mišinį ant didelės ugnies, nedelsdami nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite majonezą ir česnaką su šafrano mišiniu, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Bulves virkite dideliame puode verdančiame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Nusausinkite ir supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. Sudėkite jas į didelį dubenį ir nedelsdami sumaišykite su majonezo padažu, pomidorais, svogūnu, čiobreliais ir petražolėmis. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
