Pomidorų salotos su kepta duona
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 366, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 60 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 0 mg natrio 743 mg cukrus 8 G.
Kalorijos 366, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 12 G., angliavandeniai 60 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 0 mg natrio 743 mg cukrus 8 G.
Pomidorų salotos su kepta duona - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Alyvuogių aliejus
- 1 mažas raudonas svogūnas, supjaustytas žiedais
- 1 gabalėlis (4 cm) imbiero, nuluptas ir sutarkuotas
- Žiupsnelis kajeno pipirai
- 1/2 laimo sultys
- 500–600 g (5 vidutinio dydžio pomidorų) kubeliais pjaustytų pomidorų
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių kalendrų
- 4–6 maži Pitas arba lavašas
- Stambi druska
- Natūralus jogurtas, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: raudonasis svogūnas, imbiero šaknis, maltų kajeno pipirų, laimo sultys, pomidorai, kalendra, pita, pita, jogurtas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite raudonąjį svogūną ir kepkite maišydami, kol gražiai apskrus, 6–8 minutes. Sudėkite ant pjaustymo lentelės, kad šiek tiek atvėstų, tada stambiai supjaustykite.
- Dubenyje sumaišykite imbierą, kajeno pipirus ir laimo sultis, tada sudėkite keptus svogūnus, pomidorus ir kalendrą. Leiskite salotoms 20 minučių pastovėti kambario temperatūroje.
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės-stiprios ugnies. Patepkite duoną alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska. Dėkite duoną ant grotelių ir kepkite, kol įkais ir lengvai apskrus, maždaug po 2 minutes iš kiekvienos pusės, papildomai patepdami alyvuogių aliejumi.
- Į pomidorų salotas įberkite 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir švelniai išmaišykite. Ant duonos užtepkite jogurto ir ant viršaus uždėkite pomidorų salotas.
Kategorijos:
Panašūs receptai
