Bulvių salotos su aguonomis

Balsai: 2

Kaip pasigaminti bulvių salotas su aguonomis

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Nepaisant šių salotų paprastumo ir riboto ingredientų skaičiaus, jos neįtikėtinai ryškios tiek skoniu, tiek išvaizda. Aguonų sėklos maloniai traška ant minkštų raudonų bulvių griežinėlių. O vištienos sultinio, sauso baltojo vyno, raudonojo vyno acto ir Dižono garstyčių padažas suteikia salotoms skonių gausos. Jos puikiai tinka iškyloms ir oficialesnėms progoms. Patiekite kaip garnyrą prie mėsos, paukštienos ar žuvies ir mėgaukitės.

Mes rekomenduojame

Receptas:

1,3 kg (3 svarus) supjaustytų raudonųjų bulvių virkite pasūdytame verdančiame vandenyje apie 8 minutes. Nusausinkite, tada bulves sumaišykite su 1/4 puodelio vištienos sultinio ir 1/4 puodelio baltojo vyno; leiskite pastovėti 5 minutes. Atskirame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio baltojo vyno acto, 3 šaukštus Dižono garstyčių, 1 šaukštą aguonų sėklų ir žiupsnelį cukraus; įmaišykite 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų. Padažą sumaišykite su bulvėmis ir 2 valandas šaldykite. Prieš patiekdami pabarstykite laiškiniais svogūnais.

Receptai su panašiais ingredientais: raudonos bulvės, baltasis vynas, vyno actas, Dižono garstyčios, aguonos

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Piknikas / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Salotos / Daržovių salotos / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė

Receptų rinkiniai