Laikas: 6 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Brokoliai su riešutų Romesco padažu - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 2 skiltelės česnako
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
• 85 g konservuotų keptų saldžiųjų paprikų (nusausintų)
• 1/2 puodelio graikinių riešutų
• 2 šaukštai vandens
• 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
• 1 valgomasis šaukštas šerio acto
• 2 arb. šaukšteliai rūkytos paprikos
• 1/2 arb. šaukštelio rupios druskos
• 1/4 arbatinio šaukštelio ancho čili miltelių
• Brokoliai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

brokolių kopūstai, pomidorų pasta, šerio actas, paprika, česnakas, saldžiosios paprikos, čili prieskoniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• 2 skilteles česnako pakepinkite 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus ant vidutinės ugnies 3 minutes. Sutrinkite kartu su 3 uncijomis (85 g) konservuotų keptų paprikų (nusausintų), 1/2 puodelio graikinių riešutų, 2 šaukštais vandens, po 1 šaukštą pomidorų pastos ir šerio actas, 2 arbatinius šaukštelius rūkytos paprikos, 1/2 arbatinio šaukštelio rupios druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio ancho čili miltelių. Patiekite riešutų skonio romesco padažą ant garuose virtų brokolių.

Balsai: 1