Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Lapiniai kopūstai kepami keptuvėje su baltosiomis pupelėmis ir prieskoniais, taip sukuriant gardų, maistingą garnyrą, kuriame gausu skaidulų ir baltymų. Greitam virimui naudokite konservuotas baltąsias pupeles. Jei norite minkštesnių, aromatingesnių lapinių kopūstų, troškinkite juos nedideliame kiekyje vištienos sultinio, o žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių suteiks malonų rūgštelės skonį. Patiekite kaip garnyrą prie mėsos arba kaip sotų patiekalą, jei laikotės vegetariškos dietos.

Sudedamosios dalys:

• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 smulkinto svogūno
• 2 skiltelės česnako, plonai supjaustytos
• 1/4 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
• 2 puodeliai lapinių kopūstų, nuplauti ir supjaustyti, nupjautais stiebais
• 1 skardinė (425 g) konservuotų pupelių su kaneline, nusausintų
• 3/4 puodelio vištienos sultinio

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

lapiniai kopūstai, kanelinių pupelių, baltosios pupelės, raudonųjų pipirų dribsniai, česnakas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame katile ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.
2 veiksmas
• Sudėkite svogūną ir česnaką. Kepkite, kol suminkštės, apie 3 minutes. Suberkite raudonųjų pipirų dribsnius, druską ir juoduosius pipirus ir maišykite, kol pasklis kvapnumas. Sudėkite lapinius kopūstus ir virkite, kol šiek tiek suminkštės. Supilkite pupeles ir vištienos sultinį.
3 žingsnis
• Uždenkite ir troškinkite 10 minučių.

Balsai: 3