Ryžiai su edamame pupelėmis ir šitake grybais
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 303, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 61 G., pluoštas 4.5 G., cholesterolis 0 mg natrio 123 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 303, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 61 G., pluoštas 4.5 G., cholesterolis 0 mg natrio 123 mg cukrus 1 G.
Nors Japonijoje ir kitose Azijos šalyse edamame pupelės patiekiamos kaip alaus užkandis arba naudojamos kaip deserto ingredientas, Vakaruose šį produktą dažniausiai vartoja sveikai besimaitinantys žmonės. Jaunose sojų pupelėse yra daug baltymų, mikroelementų ir maistinių skaidulų. Tradiciškai jos verdamos garuose arba verdant kelias minutes. Norėdami patiekti edamame pupeles, išvirkite ryžius ir garinkite džiovintus šitake grybus. Viską sumaišykite dubenyje ir pagardinkite druska. Vietoj druskos taip pat skanu ant ryžių užpilti sojų padažu.
Mes rekomenduojame
Receptas:
30 gramų džiovintų šitake grybų pamirkykite 2 puodeliuose verdančio vandens, uždenkite ir virkite 40 minučių, kol grybai suminkštės. Nusausinkite, bet neišmeskite. Nupjaukite grybų kotelius ir plonai supjaustykite kepurėles. Išvirkite 2 puodelius suši ryžių pagal instrukcijas ant pakuotės, vietoj tokio paties kiekio grybų skysčio įberdami 0,5 puodelio vandens. Virkite 1,5 puodelio šaldytų edamame grybų pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, 6 minutes. Į ryžius sudėkite edamame grybus ir grybus. Pagardinkite druska.
Receptai su panašiais ingredientais: ryžiai, šitake grybai, edamame pupelės
Kategorijos:
Panašūs receptai
