Šparagai su vasabiais ir majonezo padažu
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Šiame recepte vasabių pastą galite pakeisti vasabių milteliais, tačiau vasabių pasta vis tiek suteiks gaivesnį skonį. Prieš naudojimą vasabių miltelius perkoškite per smulkų sietelį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,4 kg plonai arba vidutinio dydžio šparagų, nupjautų
- 1 puodelis majonezo
- 4 arbatiniai šaukšteliai sojų padažo
- 1,5 arb. šaukštelio cukraus
- 2 arb. šaukšteliai šviežių citrinų sulčių
- 2 arb. šaukšteliai vasabių pastos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šparagai, sojų padažas, citrinų sultys, majonezas, vasabi
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Šparagus dviem partijomis blanširuokite dideliame puode su verdančiu vandeniu 1 minutę. Sudėkite į kiaurasamtį ir perplaukite šaltu tekančiu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą. Gerai nusausinkite ir nusausinkite.
Sumaišykite majonezą, sojų padažą, cukrų, citrinos sultis ir vasabių pastą. Maišykite, kol cukrus ištirps.
Patiekite šparagus su padažu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
