Kepti šparagai orkaitėje
Balsai: 134
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Ina Garten neslepia natūralaus šios daržovės skonio įvairiais aromatiniais priedais. Pagal jos receptą skanius šparagus gali iškepti kiekvienas; tereikia alyvuogių aliejaus ir kelių prieskonių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g šviežių šparagų
- Geros kokybės alyvuogių aliejus
- Stambios druskos ir šiek tiek papildomai pabarstymui
- Šviežiai maltų juodųjų pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šparagai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 205 °C.
Nulaužkite kietus šparagų galus ir juos apipjaukite. Smidrų ūglius sudėkite ant kepimo skardos, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir išmaišykite, kad visiškai pasidengtų aliejumi. Smidrų ūglius išdėliokite vienu sluoksniu ir gausiai pabarstykite druska bei pipirais.
Kepkite 25 minutes, kol šparagai suminkštės ir šiek tiek apskrus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
