Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Kaip sako Sunny Anderson: „Nėra nieko saldesnio už tobulą pomidorą, įdarytą kažkuo pikantiško!“ Iš tiesų, paprastas, pikantiškas parmezano ir džiūvėsėlių įdaras puikiai atskleidžia saldų prinokusių pomidorų skonį. Įdėkite česnako ir baziliko, ir užkandis pasipildys ryškiais Viduržemio jūros regiono skoniais ir aromatais. Įdaryti pomidorai kepami orkaitėje, kol tampa auksinės spalvos, traškūs viršuje ir gardžiai kramtomi viduje. Šis užkandis puikiai tinka bet kokiai progai, vakarėliams ir net paprastai vakarienei namuose.

Sudedamosios dalys:

• 2 prinokę pomidorai
• 0,5 puodelio džiūvėsėlių
• 1 skiltelė česnako, smulkinta
• 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto šviežio baziliko
• 0,5 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pomidorai, Parmezano sūris, džiūvėsėliai, bazilikas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Pomidorus perpjaukite horizontaliai per pusę, išskobkite minkštimą ir sėklas. Vidų pagardinkite druska ir sudėkite juos ant grotelių, uždengtų kepimo skarda, skylute žemyn, kad išsiskirtų sultys, maždaug 15 minučių.
2 veiksmas
• Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite džiūvėsėliai, česnako, baziliko, 1/4 puodelio parmezano, alyvuogių aliejaus ir šiek tiek maltų juodųjų pipirų. Įdaru įdarykite pomidorus ir pabarstykite likusiu 1/4 puodelio parmezano.
3 žingsnis
• Pomidorus sudėkite ant švarios kepimo skardos ir kepkite, kol suminkštės, o viršus taps aukso rudos spalvos, 25–30 minučių. Jei džiūvėsėliai per greitai ruduoja, uždenkite folija.

Balsai: 1