Ispaniški velniški kiaušiniai
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Velnio kiaušinių su vytintu kumpiu ir piquillo pipirais receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 kietai virti kiaušiniai, perpjauti išilgai pusiau ir išimti trynius
- 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių
- 1/2 arb. šaukštelio kubeliais marinuotų pikilo pipiraiir 1 valg. šaukštą sūrymo
- 1/8 arb. šaukštelio karštai rūkytos paprikos, ir dar daugiau pabarstymui
- 1 valg. šaukštas karšto vandens
- Druska ir šviežiai malti pipirai
- Plonai pjaustytas vytintas kumpis „Jamon Serrano“
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, Dižono garstyčios, pikilo pipirai, paprika, sausai vytintas kumpis, kumpis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Trynius sutrinkite iki pastos konsistencijos, įdėkite garstyčių, piquillo pipirų su sūrymu, aitriosios paprikos, 1 valg. šaukštą karšto vandens, druskos ir pipirų pagal skonį ir išmaišykite.
- Į kiekvieną kiaušinį įdėkite po kumpio griežinėlį, tada įdarykite trynių mišiniu. Ispaniškus velnio kiaušinius gausiai pabarstykite paprika. Patiekite kaip garnyrą. užkandžiai.
Kategorijos:
Panašūs receptai
