Įdaryti kiaušiniai su burokėliais

Balsai: 1

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 užkandžiai

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 8 porcijų
Kalorijos 144, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 4 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 279 mg natrio 231 mg cukrus 1 G.

Šie ryškiai rudi kiaušiniai bus tikras jūsų šventinio stalo akcentas. Kad juos pagyvintų, jums reikės burokėlių humuso, marinuotų burokėlių ir burokinių krienų. Jie bus ne tik gražūs, bet ir skanūs!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

12 didelių kiaušinių
2/3 valg. šaukšto burokėlių humuso
2 šaukštai smulkintų marinuotų burokėlių + papildomai patiekimui
Burokėlių krienai, patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, burokėliai, humusas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įdėkite kiaušinius į platų puodą, užpilkite šaltu vandeniu iki 2,5 cm gylio ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
Nusausinkite kiaušinius ir atvėsinkite juos po šaltu tekančiu vandeniu. Nulupkite ir perpjaukite kiaušinius išilgai pusiau. Trynius sudėkite į virtuvinį kombainą ir sutrinkite su humusu bei burokėliais, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.