Karštas riešutų latte su šokolado-karamelės sirupu
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 latte
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 latte
Šis stiprus kavos latte pasižymi subtiliu riešutų skoniu dėl pridėtų lazdyno riešutų. Karamelės ir pieninio šokolado sirupas paryškina nuostabų, sodrų skonį. Papuoškite plakta grietinėle ir mėgaukitės savo naminiu latte!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Riešutų latte
- 120 ml karštos, labai stiprios, šviežiai užplikytos kavos su lazdyno riešutų aromatu
- 2–4 valg. šaukštai šokoladinio karamelės sirupo, plius sirupas užpilui, žr. receptą žemiau
- 120 ml nenugriebto pieno, nugriebto arba 2 % riebumo, karšto ir suplakto
- Plakta grietinėlė papuošimui, nebūtina
Šokoladinis karamelės sirupas
- 1/2 puodelio cukranendrių cukraus
- 3/4 puodelio šiltos riebios grietinėlės
- 170 g smulkinto pieninio šokolado
- Žiupsnelis druskos
- 1/2 arb. šaukštelio vanilės ekstraktas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kava, pienas, kremas, rudasis cukrus, pieno šokoladas, vanilės ekstraktas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
Riešutų latte
Į didelį puodelį supilkite karštą kavą ir šlakelį šokolado-karamelės sirupo ir maišykite, kol susijungs. Įmaišykite karštą pieną, užpilkite plakta grietinėle ir, jei norite, apšlakstykite sirupu.Šokoladinis karamelės sirupas
Mažame, storadugniame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite cukrų. Nemaišykite, kol cukrus pradės tirpti. Tada toliau kaitinkite, lėtai maišydami šakute, kol ištirps ir taps aukso rudos spalvos. Toliau kaitinkite, sukiodami puodą, kol cukrus pavirs į aukso rudos spalvos karamelę.- Nukelkite nuo ugnies ir atsargiai supilkite šiltą grietinėlę į puodą (mišinys smarkiai burbuliuos, garuos). Karamelę vėl uždėkite ant ugnies, sudėkite šokoladą ir druską ir maišykite iki vientisos masės. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilės ekstraktą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
